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Artikelnr.: 29922

Zedernholz-Räucherbrett

Kanadisches Zedernholz
Perfekt zum Grillen und Räuchern von Fisch und Meeresfrüchten
Süßlich-würzige Aromen
Mit milder Rauchintensität
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Räucherbrett, Kanadisches Zedernholz
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Produktdetails

Unser Kanadisches Zedernholzbrett

Das Räucherbrett aus Zedernholz von Deutsche See Fischmanufaktur eignet sich perfekt zum Grillen von Fisch und Meeresfrüchten, dabei verleiht es dem Fisch leichte Raucharomen, die durch die Hitze auf dem Grill langsam und schonend freigesetzt werden. Die im Holz enthaltenen Öle geben dem Fisch so ihre ganz eigene Note und er bleibt wunderbar zart.

Produktdetails

Deutsche See gebrandetes Räucherbrett aus kanadischem Zedernholz zum Grillen.

  • 100% natürlich
  • Maße: 40 x 14 x 0,8 cm
  • Frei von Harzen

Produktempfehlungen

Diese Fische eignen sich besonders gut zum garen auf dem Zedernholzbrett:

  • Lachs-Filet Seite 81084
  • Fjordforellen-Filet Seite 81110
  • Kabeljau-Loin 82156
  • Gelbschwanzmarkelen-Filet 80086
Zubereitung

Smoke it yourself!

Schritt für Schritt zum Grillgenuss


1
1. Zederholzbrett für 2 Stunden in Wasser einlegen.
2
2. Fischfilet auf die Hautseite legen und je nach gewünschter Geschmacksintensität die obere Seite des Filets mit Gewürzen einreiben.
3
3. Fischfilet im Kühlschrank lagern, solange das Zedernholzbrett im Wasser ruht.
4
4. Nach 2 Stunden wird das Zedernholzbrett mit dem fertig gewürztem Fischfilet auf das Grillrost eines vorgeheizten Grills gelegt.
5
5. Nach etwa 25 Minuten Garzeit bei geschlossenem Deckel erhält man ein zartes Fischfilet mit leckerer Rauchnote.
6
6. Auf einer hitzebeständigen Unterlage mit Zedernholzbrett servieren.
DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung BBQ Spice

FEURIG, WÜRZIG, RAUCHIG – DIE PERFEKTE GEWÜRZZUBEREITUNG FÜR IHR BBQ!

Hickory Rauchsalz trifft auf Knoblauch, Thymian, Paprika- und Tomatenflocken. Chiliflocken, Tellicherrypfeffer und grüner Pfeffer sorgen für die ersehnte Schärfe, brauner Rohrzucker ergänzt in typisch süßer Manier - eine Komposition wie für Ihren Fisch gemacht, unser BBQ Spice!



6,99 €

64g je Dose

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

Zutaten
Allergene
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

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Räucherbrett, Kanadisches Zedernholz
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