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Artikelnr.: 81463

Thunfischfilet

(4)
Frisch
Ohne Haut
Praktisch grätenfrei
MOMENTAN NICHT VERFÜGBAR

Dies ist ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen, saisonalen Fang-, Zucht- und Wetterbedingungen. Wir benachrichtigen Sie gerne, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

Menge:
Einheit:
Filet, ca. 2,2kg
Preis:
129,99
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Produktdetails

Über unseren Thunfisch

Klares, azurblaues Wasser und weiße Sandstrände – das sind die Malediven. Rund um die traumhafte Inselgruppe findet der Thunfisch optimale Lebensbedingungen vor. Auf der Suche nach Nahrung durchschwimmen die schnellen und kräftigen Raubfische in großen Gruppen den an dieser Stelle besonders warmen Indischen Ozean. Immer auf der Suche nach dem größten Schwarm: die Fischer vor Ort, die ausschließlich auf traditionelle Fangmethoden setzen. Diese erfordern zwar am meisten Handarbeit und Anstrengungen, aber es lohnt sich. Denn andere Meeresbewohner wie Schildkröten und Delfine werden geschont.

Herkunft

Aus einer Fischerei im Mittleren Westpazifik (FAO 71). *
Gefangen mit mit Haken und Langleinen.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Zubereitung

Geeignet für:

  • Grill
  • Pfanne

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung Fresh Spice

INGWER, MINZE, ZITRONENSCHALE - FRISCHEKICK FÜR IHREN FISCH!

Frisch, Frischer, Fresh Spice! Ingwer, Minze und Zitronenschale, mehr braucht es nicht, um die kühle Brise der See auf den Teller zu zaubern. Vereint mit Meersalz, Thymian und Chiliflocken bringt das Fresh Spice frischen Wind ins Spiel - ideal für Weißfische!



6,99 €

55g je Dose  (12,71 € / 100g)

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

POKÉ VOM THUNFISCH

Fischsalat aus Hawaii: Der rohe Thunfisch wird pikant mit Chili, Ingwer, Sesam und Tamarindenpaste mariniert und kann direkt verputzt werden.

Tipps & Tricks

Tipps & Tricks

WIE GARE ICH FISCH MIT DEM BUNSENBRENNER?

Um frischen Fisch einfach, schnell und richtig lecker zuzubereiten, brauchen Sie keine Küche, keinen Grill und noch nicht einmal eine Pfanne. Alles was Sie benötigen, ist ein ganz normaler Bunsenbrenner aus dem Baumarkt. Und ein paar schlaue Tipps von unserem Koch Ingolf Ernst.

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung Thunnus albacares
Zutaten THUNFISCHFILET
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

4 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.75/5   (4 Bewertungen) Bewertung verfassen

01. August 2018

Stefan P.

Wir waren begeistert

Das Thunfischfilet war sehr zart. Es hat sowohl roh als auch gegrillt wunderbar geschmeckt. Es handelte sich nach unserer Meinung um eine hohe Qualität.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

10. Dezember 2017

Gisela Z.

Sehr zartes Filet

Das Thunfischfilet war sehr zart & angenehm zu kauen. Die Qualität war sofort zu erkennen.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

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