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Artikelnr.: 66305

Steinbeißer - handfiletierte Portionen

(17)
Frisch
Ohne Haut
In der Manufaktur von Hand filetiert
Exakt in Form und Gewicht
Praktisch grätenfrei
Auf Anfrage für die Postleitzahl (ändern)
Für Ihre angegebene Postleitzahl bieten wir einen Lieferservice ab einem Bestellwert von 49 € an. Alternativ können Sie Ihre ausgewählten Produkte auch in einer unserer Niederlassungen abholen. Die Bestellung ist nur telefonisch möglich. Bitte rufen Sie uns an: 0471 - 98 199 20!
Menge:
Einheit:
Filetportion, ca. 80g
Preis:
4,49
56,13 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
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Produktdetails

Über unseren Steinbeißer

Steinbeißer werden zu den Seewölfen gezählt. Es sind nordische Seefische, die niedrigere Wassertemperaturen bevorzugen. Sie leben in Bodennähe und sind sehr ruhige Tiere, die kaum weitere Wanderungen unternehmen oder auf große Beutezüge gehen. Steinbeißer werden durchschnittlich einen Meter lang und wiegen bis zu 15 Kilogramm.

 

Herkunft

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5), genauer Island. *
Gefangen mit mit Schleppnetzen.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Zubereitung

Geeignet für:

  • Pfanne

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung Fresh Spice

INGWER, MINZE, ZITRONENSCHALE - FRISCHEKICK FÜR IHREN FISCH!

Frisch, Frischer, Fresh Spice! Ingwer, Minze und Zitronenschale, mehr braucht es nicht, um die kühle Brise der See auf den Teller zu zaubern. Vereint mit Meersalz, Thymian und Chiliflocken bringt das Fresh Spice frischen Wind ins Spiel - ideal für Weißfische!



6,99 €

55g je Dose  (12,71 € / 100g)

FISCHLEXIKON

FISCHLEXIKON

ÜBER DEN STEINBEISSER

Der Steinbeißer passt sich optisch flott seiner Umgebung an. Daher gibt es ihn in vielen Farbvariationen von graugrün oder schwarz bis rotbraun.

Über unsere Handfiletierten Portionen

Über unsere Handfiletierten Portionen

Präzise Handarbeit, für das Beste vom Filet

Unsere handfiletierten Portionen verwenden wir nur die besten Teile des Filets. Unsere Mitarbeiter in unserer Bremerhavener Manufaktur filetieren mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl die besten Fische in exakt gleich große Filetportionen. Vom klassischen Lachs bis zum delikaten Steinbutt haben sie folgendes gemeinsam: Die Filetportionen sind nicht nur gleich groß und dick, sondern benötigen exakt die gleiche Zubereitungszeit. Unsere handfiletierten Portionen liefern wir sonst nur an die Spitzen-Gastronomie und jetzt auch zu Ihnen nach Hause.

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung Anarhichas lupus
Zutaten STEINBEISSERLOIN
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

17 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.71/5   (17 Bewertungen) Bewertung verfassen

31. August 2017

Siegfried R.

Großartige Qualität

Sehr fein im Geschmack. Braucht keine Gewürze.

20. August 2017

Heike S.

Sehr gutes Produkt

Super frischer Fisch und sehr guter Service

06. Juni 2017

Marion K.

Abholung bei EDEKA

Werde wieder online bestellen und bei EDEKA abholen, sehr praktisch. Fisch war superfrisch, er war sehr gut verpackt und in der Kühltasche noch mit Eis versehen. Da kann nichts schief gehen... Der Kundenservice ist übrigens bemerkenswert, man darf keine Berührungsängste haben, es wird einem sicher geholfen, egal was ist.

16. August 2018

Siegbert S.

Perfekt

siehe Kommentar bei anderen Produkten

21. Februar 2018

Ingrid L.

Verpackung

Idee Verpackung war mangelhaft, die Filets waren aus der Tüte ins Eis gerutscht.....

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, klasse, dass Ihnen unser Fisch so gut geschmeckt hat, wir verarbeiten nur die hochwertigsten Rohwaren. Auch die Verpackung versuchen wir stetig zu optimieren um das Kundenerlebnis zu verbessern. Lieben Dank für Ihr Feedback und bis bald, Ihr Deutsche See Team

14. Februar 2018

Hélène S.

sehr gut

lecker

14. September 2017

Jan P.

Toll

Festes Fleisch. Immer wieder gerne

Menge:
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Filetportion, ca. 80g
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4,49
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  • Wo? 12x in Hamburg (Auswahl im Bestellvorgang)

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