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Artikelnr.: 66274

Skrei - handfiletierte Portionen

(33)
Frisch; Winterkabeljau
Nordostatlantik
MSC
Mit Haut
MOMENTAN NICHT VERFÜGBAR

Dies ist ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen, saisonalen Fang-, Zucht- und Wetterbedingungen. Wir benachrichtigen Sie gerne, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

Menge:
Einheit:
Filetportion, ca. 80g
Preis:
3,99
49,88 € / KG
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Preis:
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Produktdetails

Über unseren Skrei

Der Skrei ist ein Kabeljau in Höchstform. Er wird ausschließlich in den Wintermonaten vor den Lofoten im Nordmeer von Norwegen gefangen. Sein Fleisch ist durch die kalten Temperaturen besonders fest und aromatisch, und es schmeckt sehr klar und rein. Beim Skrei handelt es sich um ein saisonales Produkt, das nur noch bis Ende März erhältlich ist. Hier bieten wir Ihnen ein praktisch grätenfreies Filet ohne Haut an. Also schnell zugreifen, bevor der Frühling kommt.

Herkunft

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.2), genauer Norwegische See. *
Gefangen mit mit Haken und Langleinen.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Zubereitung

Geeignet für:

  • Pfanne

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung Fresh Spice

INGWER, MINZE, ZITRONENSCHALE - FRISCHEKICK FÜR IHREN FISCH!

Frisch, Frischer, Fresh Spice! Ingwer, Minze und Zitronenschale, mehr braucht es nicht, um die kühle Brise der See auf den Teller zu zaubern. Vereint mit Meersalz, Thymian und Chiliflocken bringt das Fresh Spice frischen Wind ins Spiel - ideal für Weißfische!



6,99 €

55g je Dose  (12,71 € / 100g)

AROMEN KOMBINIEREN

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KABELJAU & BLUTWURST

Gerichte mit Blutwurst scheinen seit jeher die Phantasie ihrer Namensgeber anzuregen. Im Ganzen gebraten wird sie zum Beispiel zu Himmel und Erde und als lose Wurstmasse zur Toten Oma. Vielleicht regt die ein oder andere Kabeljau-Blutwurst Kombinationen ja auch Sie zu kreativer Namensfindung an. Oder Sie genießen einfach den tollen Geschmack.

Über unsere Handfiletierten Portionen

Über unsere Handfiletierten Portionen

Präzise Handarbeit, für das Beste vom Filet

Unsere handfiletierten Portionen verwenden wir nur die besten Teile des Filets. Unsere Mitarbeiter in unserer Bremerhavener Manufaktur filetieren mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl die besten Fische in exakt gleich große Filetportionen. Vom klassischen Lachs bis zum delikaten Steinbutt haben sie folgendes gemeinsam: Die Filetportionen sind nicht nur gleich groß und dick, sondern benötigen exakt die gleiche Zubereitungszeit. Unsere handfiletierten Portionen liefern wir sonst nur an die Spitzen-Gastronomie und jetzt auch zu Ihnen nach Hause.

HAUPTGANG

SKREI MIT WIRSING UND WEISSWEIN-SAUCE

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g Filetportion, ca. 80g
Brennwert 327,0 kj
> 77,0 kcal
261,6 kj
>61,6 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
0,1 g
0,6 g
0,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 17,7 g 14,2 g
Salz 0,2 g 0,2 g
Lateinische Bezeichnung Gadus morhua
Zutaten KABELJAULOIN
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

33 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.85/5   (33 Bewertungen) Bewertung verfassen

12. März 2018

Eckart G.

Leckerbissen

gelieferte Waren sehr gut - allerdings wurde ein nicht bestellter ganzer Lachs mitgeliefert - ich konnte die Ware leider nicht selbst annehmen!(Ich hätte ihn ja nicht angenommen) Die Telefonate zwecks Abholung und die auch bei Reklamation falsche Rechnung war nicht den sonstigen Leistungsstandard der Deutschen See entsprechend!

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, erst einmal freut es uns sehr, dass Sie von unseren handfiletierten Skrei-Portionen überzeugt sind. Das es bei der weiteren Abwicklung, Komplikationen dieser Art gab ist höchst ungewöhnlich. Wir würden uns dennoch freuen, Sie weiterhin von unseren Produkten und Dienstleistungen überzeugen zu dürfen. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

31. Januar 2018

Manfred B.

Sehr lecker.

Hab gleich wieder Skrei für Freitag bestellt.

30. August 2017

Iris G.

Lecker

Sehr lecker und sättigend. Einfach zulangen, solange es ihn gibt.

23. Mai 2018

Hans-Wilhelm B.

Handlich

Direkt in die Pfanne.sehr empfehlenswert für zwei Personen

05. April 2018

Robin S.

Leckerer Fisch!

Mageres, zartes Fleisch. Toller Geschmack. Einfach zuzubereiten.

03. April 2018

Henry S.

sehr gute Qualität

angemessenes Preis/Leistungsverhältnis

15. März 2018

Thorsten B.

Sehr gute Qualität

Die Filet waren im Vergleich zur fischtheke im Supermarkt qualitativ besser. Es hätte gerne etwas mehr sein können !

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Einheit:
Filetportion, ca. 80g
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