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Artikelnr.: 80234

Scholle (ohne Kopf)

(49)
Frisch
Wildfang
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut, küchenfertig
Auf Anfrage für die Postleitzahl (ändern)
Für Ihre angegebene Postleitzahl bieten wir einen Lieferservice ab einem Bestellwert von 49 € an. Alternativ können Sie Ihre ausgewählten Produkte auch in einer unserer Niederlassungen abholen. Die Bestellung ist nur telefonisch möglich. Bitte rufen Sie uns an: 0471 - 98 199 20!
Menge:
Einheit:
Ganzer Fisch, ca. 350g
Preis:
6,99
19,97 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
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Produktdetails

Über unsere Scholle

Im Bereich rund um die Doggerbank und westlich von Dänemark fangen Fischer unsere Nordsee-Scholle. Die Doggerbank ist ein äußerst ergiebiges Fischfanggebiet und bekannt für ihren Nährstoffreichtum. Denn durch den Einfluss des Ärmelkanals und der atlantischen Strömung findet eine ständige Durchmischung des Wassers statt. Die große Sandbank erstreckt sich von den Gewässern vor Großbritannien bis fast nach Dänemark. Zu ihrer Befischung nutzen unsere Partner ausschließlich Fangmethoden, die weder den Meeresboden noch andere Fischarten gefährden.

Herkunft

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. *
Gefangen mit mit Schleppnetzen.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Zubereitung

Geeignet für:

  • Pfanne
  • Ofen

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung Fresh Spice

INGWER, MINZE, ZITRONENSCHALE - FRISCHEKICK FÜR IHREN FISCH!

Frisch, Frischer, Fresh Spice! Ingwer, Minze und Zitronenschale, mehr braucht es nicht, um die kühle Brise der See auf den Teller zu zaubern. Vereint mit Meersalz, Thymian und Chiliflocken bringt das Fresh Spice frischen Wind ins Spiel - ideal für Weißfische!



6,99 €

55g je Dose  (12,71 € / 100g)

TIPPS UND TRICKS

TIPPS UND TRICKS

WIE FILETIERE ICH EINE SCHOLLE?

Die Scholle mit ihrem zarten und milden Fleisch ist einer der beliebtesten Speisefische. Aber nicht nur das Essen, auch schon die Vorbereitung kann Freude machen – wenn man weiß, wie es richtig geht. Nadine Walter aus unserer Feinfisch-Abteilung zeigt es Ihnen!

HAUPTGANG

SCHOLLE MIT SPECKKARTOFFELN & FRÜHLINGSZWIEBELN

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung Pleuronectes platessa
Zutaten SCHOLLE
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

49 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.63/5   (49 Bewertungen) Bewertung verfassen

06. Dezember 2017

Frank E.

Klasse Fisch

Wunderschön ausgenommen .Frische Qualität

05. Dezember 2017

Grazyna K.

Alles bestens.

Frisch geliefert,leider die Verpackung war nicht,wie versprochen wasserdicht,Aber sonst die Ware sehr gut.

14. September 2017

Jan P.

Sehr gut

Festes Fleisch. Immer wieder gerne

26. Juni 2018

Insa L.

Leckere Maischolle

Die Lieferung und Qualität der Scholle waren hervorragend!

21. Mai 2018

Margitta H.

Scholle - und eben die Mai-Scholle, das ist's

Scholle auf Finkenwerder Art, das erinnert einen halt immer so an Hamburg . Aber: die Schollen der Deutschen See so frisch geliefert, da muss man nicht unbedingt nach Hamburg. Und übrigens: die Franzosen kennen die Scholle mittlerweile auch.

02. Mai 2018

joachim c.

Scholle

Sehr gute Qualität mit Nordseekrabben als Filet auf Spinat spitze

10. März 2018

Manfred S.

Tolle Qualität

Super Frisch und tolle Qualität. Immer wieder.

18. Februar 2018

Reinhardt M.

Kaufen wir wieder "

Die Scholle - als frisch Fisch - haben wir das erste mal getestet. Sie wird sehr frisch angeliefert und ist geschmacklich ein echtes Highlight.

14. Februar 2018

Hélène S.

fein

lecker

04. Januar 2018

Alexander S.

Sehr gut

Scholle, wie sie sein muss. Sehr frische Lieferung

09. Dezember 2017

Johannes K.

Schlechter geht es nicht!

Haut schlierig! Starker Fischgeruch! Ekelig! Offensichtlich erst zur Auslieferung in eine Tüte mit schwachem Eis gelegt - in eine einfache Folie! Anschließend fordert Lieferant noch Fotos..!!!

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, wir bedauern, dass Ihnen unser Produkt nicht zugesagt hat. In einigen wenigen Fällen kommt es leider vor, dass ein Produkt den Erwartungen unserer Kunden nicht gerecht wird - dies ist allerdings die absolute Ausnahme. Grundsätzlich wird der Frischfisch bei uns auf der gesamten Wertschöpfungskette mit Eis gekühlt. Lediglich zur Auslieferung zum Kunden packen wir den Fisch ein, um das Handling für den Kunden zu vereinfachen. Die Bitte um Fotos dient in solchen Fällen der bestmöglichen Lösungsfindung - wir würden uns freuen, Sie dennoch weiterhin als Kunden begrüßen zu dürfen. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

29. Juni 2017

Jürgen M.

Beste Qualität

Man merkt da sind Profis an arbeiten.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

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