kein Mindestbestellwert Frische-Garantie eigene Kühlfahrzeuge Lieferzeit frei wählbar
Lieferung ab 99€ Frische-Garantie eigene Kühlfahrzeuge Lieferzeit frei wählbar
Artikelnr.: 84794

Padouk Räucherlachs

(3)
Ganze Räucherlachsseite
Gebeizt mit Rotholz
Kaltgeräuchert
In feine Scheiben geschnitten
Fertig zum Genießen
MOMENTAN NICHT VERFÜBAR

Dies ist ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen, saisonalen Fang-, Zucht- und Wetterbedingungen. Wir benachrichtigen Sie gerne, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

Menge:
Einheit:
Ganze Seite, ca. 1,0kg
Preis:
44,99
44,99 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
Preis:
44,99

Produktdetails

Über unseren Lachs

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. Wie frisch und propper unsere Lachse sind, sehen Sie am besten an unserem ganzen Fisch. Er ist ein eindrucksvolles Festmahl, wenn Sie viele Gäste erwarten, aber er eignet sich auch super in Kotelettes geschnitten zum Grillen, Braten oder Backen. Durch die noch vorhandene Haut und Mittelgräte bleibt das Fleisch beim Garen besonders saftig und es zerfällt auch nicht so leicht beim Wenden oder Servieren.

Herkunft

Aus einer verantwortungsvollen Fischerei/Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

bei +2 °C bis +7 °C lagern

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

MANUFAKTUR

MANUFAKTUR

RÄUCHERN: JEDES GRAD ZÄHLT

Räuchern hat eine lange Tradition. Trotzdem gibt es für uns bis heute keine modernere Art der Herstellung als Handarbeit. Denn neben dem richtigen Fisch sind eine gehörige Portion Fingerspitzengefühl und Erfahrung die wichtigsten Zutaten. Und davon haben Heiko Frisch und seine Kollegen jede Menge!

Über unsere Räucherei

Über unsere Räucherei

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g Ganze Seite, ca. 1,0kg
Brennwert 884,0 kj
>212,0 kcal
8840,0 kj
>2120,0 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
12,8 g
3,3 g
128,0 g
33,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,2 g
1,2 g
12,0 g
12,0 g
Eiweiß 22,8 g 228,0 g
Salz 2,9 g 29,0 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHSFILET, Salz, Zucker, Rotholzpulver, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

3 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.33/5   (3 Bewertungen) Bewertung verfassen

02. September 2017

André B.

Bisschen fett

Ich weiß, ich weiß: Lachs ist nicht gleich Lachs. Aber bei der Erstlieferung war mir das Fleisch eindeutig zu fett. Ich werde es noch einmal probieren...

27. August 2017

Hans R.

Sehr gute Lachsqualität

Scheiben sehr gut geschnitten.

Menge:
Einheit:
Ganze Seite, ca. 1,0kg
Preis:
44,99
44,99 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
Preis:
44,99
Vielen Dank
Ihr Liefergebiet

Lieferung bis an Ihre Haustür
  • Kein Mindestbestellwert
  • Liefertag (Mittwoch bis Samstag) und Zeitfenster frei wählbar
Abholung in unserer Niederlassung
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? :
Abholung bei EDEKA Struve
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? 12x in Hamburg (Auswahl im Bestellvorgang)
Vielen Dank
Ihr Liefergebiet

Lieferung bis an Ihre Haustür
  • 99€ Mindestbestellwert
  • Kostenfreie Lieferung in eigenen Kühlfahrzeugen
  • Liefertag und Zeitfenster wählbar
Abholung in unserer Niederlassung
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? :
Abholung bei EDEKA Struve
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? 12x in Hamburg (Auswahl im Bestellvorgang)

Wie gefällt Ihnen der deutschesee Online-Shop?

Bitte bewerten Sie kurz unseren Shop, damit wir Sie in Zukunft noch besser beliefern können.

Shop allgemein
Wie finden Sie unseren Shop insgesamt?
Sortiment
Sind Sie mit Auswahl und Umfang des Sortiments zufrieden?
Preise
Wie empfinden Sie das Verhältnis zwischen Preis und gebotener Leistung?
Lieferung & Service
Sind Sie mit den Lieferoptionen und dem angebotenem Service zufrieden?
Ihre Meinung
Was können wir besser machen? Worin sehen Sie unsere Stärken und Schwächen?
Nach oben

Ihr Gutschein wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt

Der Gutschein erscheint in Ihrem Warenkorb, sobald Sie den Warenkorb befüllen.

Ihr Gutschein wurde bereits erfolgreich in den Warenkorb gelegt

Der Gutschein erscheint in Ihrem Warenkorb, sobald Sie den Warenkorb befüllen.

Der Gutschein wurde bereits in einer vorherigen Bestellung eingelöst

Dieser Gutschein wurde bereits in einer vorherigen Bestellung von Ihnen eingelöst und kann leider nicht erneut verwendet werden.

Ein Fehler ist aufgetreten

Beim Hinzufügen Ihres Gutscheins ist ein Fehler aufgetreten. Bitte schreiben Sie uns, und wir helfen Ihnen weiter: kundenservice@deutschesee.de.