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Artikelnr.: 86436

Loup de mer

(7)
Frisch
Ganz
Küchenfertig ausgenommen
Aquakultur
MOMENTAN NICHT VERFÜGBAR

Dies ist ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen, saisonalen Fang-, Zucht- und Wetterbedingungen. Wir benachrichtigen Sie gerne, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

Menge:
Einheit:
Ganzer Fisch, ca. 1,4kg
Preis:
59,99
42,85 € / KG
inkl. 7% MwSt.
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Produktdetails

Über unseren Loup de mer

Der Loup de mer, auch bekannt als Wolfsbarsch, gehört zu den belliebtesten Fischen der Gourmetküche. Sein erstklassiges weißes Fleisch überzeugt auf Anhieb durch einen fein-aromatischen Geschmack und ist somit vielseitig in der Küche einsetzbar. Sowohl als kurzgebratenes Fischfilet, als auch in Form eines ganzen Fisches auf dem Grill oder im Ofen, besticht der Wolfsbarsch durch seine Konsistenz und sein vielschichtiges Aroma. 

Herkunft

Aus einer Aquakultur in Spanien (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Zubereitung

Geeignet für:

  • Grill
  • Ofen

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

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Gewürzmischung Fresh Spice

INGWER, MINZE, ZITRONENSCHALE - FRISCHEKICK FÜR IHREN FISCH!

Frisch, Frischer, Fresh Spice! Ingwer, Minze und Zitronenschale, mehr braucht es nicht, um die kühle Brise der See auf den Teller zu zaubern. Vereint mit Meersalz, Thymian und Chiliflocken bringt das Fresh Spice frischen Wind ins Spiel - ideal für Weißfische!



6,99 €

55g je Dose  (12,71 € / 100g)

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

WIE ERKENNE ICH FRISCHEN FISCH?

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besseren
Ansprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

FISCHFOND

Fischfond selber machen: Das A und O eines Fischrezepts ist der richtige Fischfond. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn ganz einfach herstellen können.

HAUPTGANG

WOLFSBARSCH IM PIZZATEIG

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung Dicentrarchus labrax
Zutaten WOLFSBARSCH
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

7 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.57/5   (7 Bewertungen) Bewertung verfassen

14. August 2018

Petra R.

Lieblingsfisch

Bestellt hatte ich 2kg und geliefert wurde ein fast doppelt so grosser Fisch zum Preis des Kleinen. Danke für dieses „Geschenk“, wir haben uns sehr gefreut und den Fisch genossen!

08. April 2018

Insa L.

Hervorragend frisch

Der Loup de mer hat alle unsere Erwartungen übertroffen. Er war ganz frisch und schmeckte ausgezeichnet. Die Lieferung erfolgte auf Eis und genau in dem Zeitfenster wie gewünscht. Der Fisch war sogar noch viel größer als erwartet und das ohne Aufschlag!

01. April 2018

Nicole R.

Sehr lecker

Ein tolles Produkt und ein toller Service

22. Juli 2018

Andreas W.

Loup de mer

Was für ein toller Service,Was für ein toller Fisch.

24. September 2017

Christian B.

Leckerer Fisch

Sehr leckerer Fisch, bereits gut ausgenommen. Entschuppt wäre der Fisch allerdings noch besser gewesen.

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Einheit:
Ganzer Fisch, ca. 1,4kg
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