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Artikelnr.: 80171

Lachs Orange

(12)
In Handarbeit gebeizt
Mit Orange und Dill verfeinert
Am Stück
Serviervorschläge: pur genießen, auf Bagel, als Carpaccio oder für eine Bowl
MOMENTAN NICHT VERFÜGBAR

Dies ist ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen, saisonalen Fang-, Zucht- und Wetterbedingungen. Wir benachrichtigen Sie gerne, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

Menge:
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120g
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11,99
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Produktdetails

Der Norwegische Lachs für den außergewöhnlichen Lachs Orange zeichnet sich durch sein festes, aber zartes Fleisch, die kräftige Farbe und den hervorragenden Geschmack aus. Verarbeitet werden nur die besten Fische, die fangfrisch nach Bremerhaven gelangen und hier von den Fischexperten filetiert und portioniert werden.

Das fruchtig sanfte Aroma reifer Orangen verbindet sich mit würzigem Dill zu einem edlen Lachs-Arrangement. Sorgfältig in Handarbeit gebeizt und mit erlesenen Zutaten veredelt, ist der zarte Lachs mit Orange ein raffiniert-luxuriöses Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.

Herkunft

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Über unsere Räucherei

Über unsere Räucherei

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Vorspeise

CARPACCIO VOM ORANGENLACHS

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g 120g
Brennwert 905,0 kj
> 217,0 kcal
1086,0 kj
>260,4 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,9 g
1,9 g
16,7 g
2,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,8 g
2,1 g
3,4 g
2,5 g
Eiweiß 20,2 g 24,2 g
Salz 4,3 g 5,2 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHSFILET 94 %, Salz, Zucker, Orangenzesten, Dill
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

12 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.83/5   (12 Bewertungen) Bewertung verfassen

13. Juni 2018

Ingo P.

sehr gut

genau richtig gebeizt.........

23. April 2018

Dieter N.

Beste Ware

Super lecker, immer frisch, ausgezeichneter Service

27. Dezember 2017

Christine K.

Sehr lecker

Schöner, fester Lachs. Gut gewürzt. Gutes Orangenaroma. Für Weihnachten ist nur der Orangen-Haselnuss-Lachs noch besser.

18. Januar 2018

Karl-Heinz H.

Guter Lachs

Guter Lachs,mit etwas Zuviel Orangengeschmack

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