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Artikelnr.: 81084

Lachs-Filet

(146)
Frisch
Mit Haut
Praktisch grätenfrei
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Menge:
Einheit:
Filet, ca. 1kg
Preis:
33,99€ 30,99
30,99 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
Preis:
30,99
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Produktdetails

Über unseren Lachs

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. Wie frisch und propper unsere Lachse sind, sehen Sie am besten an unserem ganzen Fisch. Er ist ein eindrucksvolles Festmahl, wenn Sie viele Gäste erwarten, aber er eignet sich auch super in Kotelettes geschnitten zum Grillen, Braten oder Backen. Durch die noch vorhandene Haut und Mittelgräte bleibt das Fleisch beim Garen besonders saftig und es zerfällt auch nicht so leicht beim Wenden oder Servieren.

Herkunft

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Zubereitung

Geeignet für:

  • Grill
  • Pfanne
  • Ofen

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung BBQ Spice

FEURIG, WÜRZIG, RAUCHIG – DIE PERFEKTE GEWÜRZZUBEREITUNG FÜR IHR BBQ!

Hickory Rauchsalz trifft auf Knoblauch, Thymian, Paprika- und Tomatenflocken. Chiliflocken, Tellicherrypfeffer und grüner Pfeffer sorgen für die ersehnte Schärfe, brauner Rohrzucker ergänzt in typisch süßer Manier - eine Komposition wie für Ihren Fisch gemacht, unser BBQ Spice!



5,99 €

64g je Dose  (9,36 € / 100g)

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

GRAVED LACHS SELBER MACHEN

Aus Lachs in Sushi-Qualität, braunem Zucker, Zitrone, Dill und einem ordentlichen Schuss Gin wird quasi von allein der perfekt gebeizte Graved Lachs.

WISSENSWERTES

WISSENSWERTES

Zu Besuch bei Deutsche See: Die Lachsautobahn

Erfahren Sie von Gerhard Heinemann, Leiter der Lachsproduktion, warum unsere Lachsautobahn das Herzstück der Fischmanufaktur ist.

HAUPTGANG

LACHS MIT WEISSWEINBUTTER & HONIGLINSE

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g Filet, ca. 1kg
Brennwert 834,0 kj
> 200,0 kcal
8340,0 kj
>2000,0 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,4 g
2,2 g
134,0 g
22,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 19,9 g 199,0 g
Salz 0,1 g 1,0 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHSFILET
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

146 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.79/5   (146 Bewertungen) Bewertung verfassen

09. Januar 2018

Gudrun B.

Wunderbarer Fisch

Ein Lachsfilet auf der Haut, optimal für den Grill

04. Januar 2018

Ulrich M.

pünktliche Lieferung

freundlicher Bote. Lachs wurde von mir gebeizt und schmeckte vorzüglich

27. Dezember 2017

Ulrich G.

Lachsfilet

Sehr gute ware, kann man nur weiter empfehlen

15. August 2018

Dirk E.

1A

PRIMA QUALITÄT UND SEHR LECKER

14. August 2018

Manfred S.

Einfach lecker

Fisch war sehr frisch und war köstlich. Bei nächster Gelegenheit wieder

13. August 2018

Dirk R.

Zur Lieferung und Qualität...

… viel besser geht es nicht!!!

10. August 2018

Harald L.

+++ sehr lecker +++

Das Lachsfilet war sehr lecker und von hervorragender Qualität, 5*

08. August 2018

Martina M.

Lecker

Wie immer alles reibungslos funktioniert. Und der Fisch war total lecker

05. August 2018

Florian D.

super

perfekt gelungen beim Grillen. Auch dank der Grilltipps auf der Website.

31. Juli 2018

Thorsten H.

Sehr gut mit einem Stern Abzug

Geschmacklich war der Lachs sehr gut, den Stern Abzug gibt es, weil nicht alle Gräten entfernt waren.

26. Juli 2018

Heidi S.

Frischfisch

wie gewohnt, sehr frisch und geschmackvoll

25. Juli 2018

Jan H.

Top Produkt

Super lecker, mega frisch. Guter Preis. Top Produkt!! Gerne wieder. Service vor Ort in Duisburg war auch super.

24. Juli 2018

Peter E.

1a Lachs.

Den bestellten Lachs selbst in Duisburg abgeholt, sehr freundliches personal. Lachs super frisch und sehr lecker. Werde auf jedenfall nochmal das Produkt bestellen.

24. Juli 2018

Boris B.

Immer wieder gerne!

Super frische Ware, toller Service und sehr freundlich Fahrer die die Ware ausliefern! Aufgrund dieser Erfahrungen werden wir nun regelmäßig bei der "Deutschen See" einkaufen!

23. Juli 2018

Dörte P.

Einkauf

ein Teil zubereitet mit der Würzmischung toll

23. Juli 2018

Wolfgang W.

Super!

An Frische, Geschmack, Gewicht und Zuschnitt hervorragend. Als Gastgeber habe ich nur Komplimente eingefahren für diese saftige Lachsseite - das lag sehr an der Qualität!

21. Juli 2018

Oliver F.

Lachs auf Zedernholz auf dem Grill

Lachs auf Zedernholz Gegrillt einfach ein Klasse Stück Fisch geschmacklich gut war ein toller Erfolg wird wieder gekauft.

12. Juli 2018

Martin G.

perfekt

gut verpackt und sehr lecker, perfekt

11. Juli 2018

Michael S.

Lachs-Filet

sehr großes Filet stück beste Qualität und absolut Grätenfrei

11. Juli 2018

Marie S.

Toll!

Kurz gebraten und dann mit Schalotten- Weißwein Sauce serviert.

02. Juli 2018

Marcel H.

TOP

Sehr gute Qualität. Alles Top!!!!! Sehr frisch. Pünktliche und zuverlässige Lieferung!!

20. Juni 2018

Bastian J.

Lachs

Super Qualität, schnelle Abwicklung. Wir waren sehr zufrieden

05. Juni 2018

Benjamin P.

Bester Lachs

Sehr frisch und das schmeckt man. Ungelogen der beste Lachs den wir je hatten. Haben flammlachs davon gemacht. Eine Gräte gefunden was aber normal ist bei einem naturproduckt. Die Lieferung war zuerst ein bischen unübersichtlich aber alles hat reibungslos geklappt komplette nicht unterbrochen und der Fahrer war sehr nett. Gerne wieder.

13. Mai 2018

Bernd M.

Gute Qualität

Das Lachsfilet war für den Preis absolut in Ordnung.

09. Mai 2018

Sandra H.

Top Qualität

Werden wir jetzt öfter bestellen.

08. Mai 2018

Valeria S.

Super frisch und lecker!

Ich bin sehr zufrieden, habe Craved Lachs aus diesem Filetstück gemacht, toll, lecker, sehr zart, ohne Gräten.

07. Mai 2018

Edith B.

Sehr schöneQualität.

Lieferung wie besprochen sehr schnell. Gute Qualität, schöne Farbe.

19. April 2018

Philipp S.

Hohe Qualität wie immer :-)

Mehrmals bestellt und wie IMMER großartig!

12. April 2018

Eckart G.

nicht bestellt

Lachs sashimiqualität bestellt - ohne Vorabinformation wurde stattdessen dieser Lachs geliefert!!!!! Das geht nicht - ich habe reklamiert - die Rechnungskorrektur leider wieder einmal überfälliog??? Dies war die 3. Bestellung - nur die erste war korrekt zusammengestellt! Was perfekt funktioniert ist die Werbung und Angebotemailing! Schade - wenn die richtige Bestellung kam, war die Ware gut bis sehr gut!

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, das die Auslieferung der Bestellung bei Ihnen bislang nicht so funktioniert hat, wie es wünschenswert wäre, tut uns leid! Wir versuchen das Produktangebot für jeden Kunden so zu gestalten, dass auch die richtige, verfügbaren Produkte, es wirklich bis in den Haushalt unserer Kunden schaffen - insbesondere bei Produkten in Sashimi-Qualität. Auch wenn wir Ihren und auch unseren Anfordrungen zum Teil nicht gerecht wurden, hoffen wir Sie weiterhin als Kunden begrüßen zu können und Ihnen eine kontinuierliche Verbesserung unseres Prozesses zeigen zu dürfen. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

10. April 2018

Andreas K.

Super frisch und super lecker

Auf dem Flammlachsbrett zubereitet ein genuss

05. April 2018

Marcel L.

Frisch und lecker

Sehr zu empfehlen. Drauf auf das buchenholzbrett und fertig ist der Lachsgenuss

03. April 2018

Walter S.

Super!

Frischer geht nicht, nur zu empfehlen.

03. April 2018

Udo W.

zufrieden

Ware gut, Logistik kann sich noch verbessern

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, klasse, dass Ihnen unser Fisch so gut geschmeckt hat, wir verarbeiten nur die hochwertigsten Rohwaren. Insbesondere im bezug auf die Frischelogistik versuchen wir uns stetig zu verbessern und das Kundenerlebnis zu maximieren, leider machen es uns die Rahmenbedingungen nicht immer einfach, daher ist uns Ihr Feedback wirklich wichtig. Lieben Dank für Ihr Feedback und bis bald, Ihr Deutsche See Team

03. April 2018

Sven F.

Everything worked out as expected

Good service and quality in time.

02. April 2018

Jochen P.

Beste Qualität

Guter Service, und gute Qualität, Alles Gut !

22. März 2018

Christian G.

Frischer Fisch ohne Komplikationen

Das Lachsfilet war ausnahmslos gretenfrei, roch überhaupt nicht fischig und hat jedem der Gäste sehr gut geschmeckt. Auch die Kooperation mit Edeka Struve in HH bietet mit einem großen Mehrwehrt.

17. März 2018

Peter H.

Top Lachs

Hab die ganze Seite Lachsseite zu Fischstäbchen verarbeitet, sehr lecker!

31. Januar 2018

Manfred S.

Tolle Qualität

Das Filet wurde für einen Salat vom rohen Lachs verwendet. Hat super geschmeckt.

28. Januar 2018

Bernd J.

Klasse Angebote - Top Qualität - super Service

Professionell mit Eisdecke gekühlte frische Ware beim Pickup-Partner abgeholt, beste Qualität, super Geschmack. Fischer und besser geht nicht!

28. Dezember 2017

Helmut B.

Gute Qualität

Für einen Zuchtlachs erstaunlich gute Qualität, wenn auch etwas teurer als bei anderen Anbietern

27. Dezember 2017

Karen D.

Blutfleck auf der Lachshaut

Leider musste ein Stück entfernt werden, weil der Blutfleck nicht appetitlich aussah...

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, solche Blutgerinsel sollen natürlich nicht sein und das ist auch nicht unser Anspruch. In seltenen Fällen geht leider auch mal ein solches Blutgerinsel durch die geschulten Augen und Hände unserer Mitarbeiter. Wir würden uns freuen Sie dennoch bald wieder von unserem Service überzeugen zu dürfen. Beste Grüße, Ihr Deutsche See Team

07. Dezember 2017

Roland S.

Freundlicher Service, toll schmeckender Lachs

Wunderbar geklappt - der Lachs hat super zart geschmeckt - der Lieferservice war freundlich und pünktlich ....

14. November 2017

Lüer W.

Frisch und sehr gut

Wir haben Flamm-Lachs mit der Lachsseite gemacht und waren von der Qualität begeistert.

14. November 2017

Karin H.

Die Qualität spricht für sich

Schnell und individuell zubereitet, immer wieder ein Genuß.

08. November 2017

Jürgen S.

Flammlachs am Grill

Pünktliche Lieferung bis in die Wetterau. Der Lachs wurde gut gekühlt in einer Eisbox geliefert. Meine Gäste waren von der Qualität begeistert. Volle Punkte von mir!

06. November 2017

Petra K.

Lachsfilet erstklassig

Nachdem ich etwas erschrocken war, als ich die Vakuumverpackung geöffnet hatte (der Geruch war stark) , konnte ich aber vollkommen beruhigt den Lachs braten. Absolut einwandfrei und keinerlei unangenehmer Fischgeruch. Geschmack des Lachses war auch sehr gut !!!

18. Oktober 2017

Robert H.

Guter Zuschnitt,

und absolut frische Qualität wie erwartet

26. September 2017

Ulrike R.

Top Produkt!

Wie immer super Qualität, sehr zu empfehlen!

04. September 2017

Christa S.

Fish at it´s best!

Eine köstliche Fischmahlzeit vom Grill, risikolos und zart, saftig, lecker.

31. August 2017

Nadja N.

Top!

Frisch und auf einem Eisbett geliefert. War perfekt zum Grillen!

30. August 2017

Patrick B.

Tolles Produkt

Ich habe den Lachs für Sushi bestellt. Der Fisch war super frisch und war buttrig zart. Die Kollegen waren begeistert

30. August 2017

Sandravarman B.

Super lecker!

Sehr gute Qualität und auf dem Grill war es ein Traum!

22. August 2017

Lars K.

Lachs-Filet TOP!!!!!!!!

Qualität und Lieferung sehr gut!

09. August 2017

Friedrich H.

Einfach Super

Tolle Qualität und Service.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

08. August 2017

silke m.

PERFEKT

Hervorragende Qualität, toller Geschmack!

2 Personen fanden diese Bewertung hilfreich.

13. Mai 2017

Marina L.

Alles Super - toller Kundenservice

Sehr gutes Lachs-Filet. Lieferung war etwas verspätet, aber der Kundenservice konnte mir direkt weiterhelfen.

07. Mai 2017

Anton B.

Alle Sterne für Lieferung, Ware und Service

Der Fisch war einfach super lecker. Meine Gäste waren begeistert. Das Bestellen macht Spaß, weil die Seite nicht nur informativ, sondern auch ästhetisch ansprechend gestaltet ist, mit sehr leckeren Rezepten. Die Lieferung genau und transparent, mit einem 30 minütigen vorab Anruf. Einfach klasse

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

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