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Artikelnr.: 81084

Lachs-Filet

(69)
Frisch
Mit Haut
Praktisch grätenfrei
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Menge:
Einheit:
Filet, ca. 1,1kg
Preis:
33,99
30,9 € / KG
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Produktdetails

Über unseren Lachs

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. Wie frisch und propper unsere Lachse sind, sehen Sie am besten an unserem ganzen Fisch. Er ist ein eindrucksvolles Festmahl, wenn Sie viele Gäste erwarten, aber er eignet sich auch super in Kotelettes geschnitten zum Grillen, Braten oder Backen. Durch die noch vorhandene Haut und Mittelgräte bleibt das Fleisch beim Garen besonders saftig und es zerfällt auch nicht so leicht beim Wenden oder Servieren.

Herkunft

Aus einer verantwortungsvollen Fischerei/Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Zubereitung

Geeignet für:

  • Grill
  • Pfanne
  • Ofen

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung BBQ Spice

FEURIG, WÜRZIG, RAUCHIG – DIE PERFEKTE GEWÜRZZUBEREITUNG FÜR IHR BBQ!

Hickory Rauchsalz trifft auf Knoblauch, Thymian, Paprika- und Tomatenflocken. Chiliflocken, Tellicherrypfeffer und grüner Pfeffer sorgen für die ersehnte Schärfe, brauner Rohrzucker ergänzt in typisch süßer Manier - eine Komposition wie für Ihren Fisch gemacht, unser BBQ Spice!



6,99 €

64g je Dose  (10,92 € / 100g)

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

GRAVED LACHS SELBER MACHEN

Aus Lachs in Sushi-Qualität, braunem Zucker, Zitrone, Dill und einem ordentlichen Schuss Gin wird quasi von allein der perfekt gebeizte Graved Lachs.

WISSENSWERTES

WISSENSWERTES

Zu Besuch bei Deutsche See: Die Lachsautobahn

Erfahren Sie von Gerhard Heinemann, Leiter der Lachsproduktion, warum unsere Lachsautobahn das Herzstück der Fischmanufaktur ist.

HAUPTGANG

LACHS MIT WEISSWEINBUTTER & HONIGLINSE

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g Filet, ca. 1,1kg
Brennwert 834,0 kj
> 200,0 kcal
9174,0 kj
>2200,0 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,4 g
2,2 g
147,4 g
24,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 19,9 g 218,9 g
Salz 0,1 g 1,1 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHSFILET
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

69 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.74/5   (69 Bewertungen) Bewertung verfassen

26. September 2017

Ulrike R.

Top Produkt!

Wie immer super Qualität, sehr zu empfehlen!

04. September 2017

Christa S.

Fish at it´s best!

Eine köstliche Fischmahlzeit vom Grill, risikolos und zart, saftig, lecker.

31. August 2017

Nadja N.

Top!

Frisch und auf einem Eisbett geliefert. War perfekt zum Grillen!

31. Januar 2018

Manfred S.

Tolle Qualität

Das Filet wurde für einen Salat vom rohen Lachs verwendet. Hat super geschmeckt.

28. Januar 2018

Bernd J.

Klasse Angebote - Top Qualität - super Service

Professionell mit Eisdecke gekühlte frische Ware beim Pickup-Partner abgeholt, beste Qualität, super Geschmack. Fischer und besser geht nicht!

09. Januar 2018

Gudrun B.

Wunderbarer Fisch

Ein Lachsfilet auf der Haut, optimal für den Grill

04. Januar 2018

Ulrich M.

pünktliche Lieferung

freundlicher Bote. Lachs wurde von mir gebeizt und schmeckte vorzüglich

28. Dezember 2017

Helmut B.

Gute Qualität

Für einen Zuchtlachs erstaunlich gute Qualität, wenn auch etwas teurer als bei anderen Anbietern

27. Dezember 2017

Ulrich G.

Lachsfilet

Sehr gute ware, kann man nur weiter empfehlen

27. Dezember 2017

Karen D.

Blutfleck auf der Lachshaut

Leider musste ein Stück entfernt werden, weil der Blutfleck nicht appetitlich aussah...

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, solche Blutgerinsel sollen natürlich nicht sein und das ist auch nicht unser Anspruch. In seltenen Fällen geht leider auch mal ein solches Blutgerinsel durch die geschulten Augen und Hände unserer Mitarbeiter. Wir würden uns freuen Sie dennoch bald wieder von unserem Service überzeugen zu dürfen. Beste Grüße, Ihr Deutsche See Team

07. Dezember 2017

Roland S.

Freundlicher Service, toll schmeckender Lachs

Wunderbar geklappt - der Lachs hat super zart geschmeckt - der Lieferservice war freundlich und pünktlich ....

14. November 2017

Lüer W.

Frisch und sehr gut

Wir haben Flamm-Lachs mit der Lachsseite gemacht und waren von der Qualität begeistert.

14. November 2017

Karin H.

Die Qualität spricht für sich

Schnell und individuell zubereitet, immer wieder ein Genuß.

08. November 2017

Jürgen S.

Flammlachs am Grill

Pünktliche Lieferung bis in die Wetterau. Der Lachs wurde gut gekühlt in einer Eisbox geliefert. Meine Gäste waren von der Qualität begeistert. Volle Punkte von mir!

06. November 2017

Petra K.

Lachsfilet erstklassig

Nachdem ich etwas erschrocken war, als ich die Vakuumverpackung geöffnet hatte (der Geruch war stark) , konnte ich aber vollkommen beruhigt den Lachs braten. Absolut einwandfrei und keinerlei unangenehmer Fischgeruch. Geschmack des Lachses war auch sehr gut !!!

18. Oktober 2017

Robert H.

Guter Zuschnitt,

und absolut frische Qualität wie erwartet

30. August 2017

Patrick B.

Tolles Produkt

Ich habe den Lachs für Sushi bestellt. Der Fisch war super frisch und war buttrig zart. Die Kollegen waren begeistert

30. August 2017

Sandravarman B.

Super lecker!

Sehr gute Qualität und auf dem Grill war es ein Traum!

22. August 2017

Lars K.

Lachs-Filet TOP!!!!!!!!

Qualität und Lieferung sehr gut!

09. August 2017

Friedrich H.

Einfach Super

Tolle Qualität und Service.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

08. August 2017

silke m.

PERFEKT

Hervorragende Qualität, toller Geschmack!

2 Personen fanden diese Bewertung hilfreich.

13. Mai 2017

Marina L.

Alles Super - toller Kundenservice

Sehr gutes Lachs-Filet. Lieferung war etwas verspätet, aber der Kundenservice konnte mir direkt weiterhelfen.

07. Mai 2017

Anton B.

Alle Sterne für Lieferung, Ware und Service

Der Fisch war einfach super lecker. Meine Gäste waren begeistert. Das Bestellen macht Spaß, weil die Seite nicht nur informativ, sondern auch ästhetisch ansprechend gestaltet ist, mit sehr leckeren Rezepten. Die Lieferung genau und transparent, mit einem 30 minütigen vorab Anruf. Einfach klasse

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

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