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Artikelnr.: 82202

Lachs

(34)
Frisch
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Menge:
Einheit:
Ganzer Fisch, ca. 3,5kg
Preis:
52,99
15,14 € / KG
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Produktdetails

ÜBER UNSEREN LACHS

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. Wie frisch und propper unsere Lachse sind, sehen Sie am besten an unserem ganzen Fisch. Er ist ein eindrucksvolles Festmahl, wenn Sie viele Gäste erwarten, aber er eignet sich auch super in Kotelettes geschnitten zum Grillen, Braten oder Backen. Durch die noch vorhandene Haut und Mittelgräte bleibt das Fleisch beim Garen besonders saftig und es zerfällt auch nicht so leicht beim Wenden oder Servieren. Bestellen Sie jetzt Ihren fangfrischen Premium-Lachs direkt hier online.

Herkunft

Aus einer verantwortungsvollen Fischerei/Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Zubereitung

Geeignet für:

  • Grill
  • Pfanne
  • Ofen

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung BBQ Spice

FEURIG, WÜRZIG, RAUCHIG – DIE PERFEKTE GEWÜRZZUBEREITUNG FÜR IHR BBQ!

Hickory Rauchsalz trifft auf Knoblauch, Thymian, Paprika- und Tomatenflocken. Chiliflocken, Tellicherrypfeffer und grüner Pfeffer sorgen für die ersehnte Schärfe, brauner Rohrzucker ergänzt in typisch süßer Manier - eine Komposition wie für Ihren Fisch gemacht, unser BBQ Spice!



6,99 €

64g je Dose  (10,92 € / 100g)

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

WIE FILETIERE ICH EINEN LACHS?

Wer Lachs richtig frisch genießen möchte, sollte ihn selbst filetieren. Das ist einfacher als man denkt und geht mit ein bisschen Übung in nur fünf Minuten. Unser Koch Ingolf Ernst zeigt Ihnen, wie man dem Lachs richtig an die Gräten geht und problemlos zuhause die perfekten Filets schneidet.

FRISCHEN FISCH ERKENNE

FRISCHEN FISCH ERKENNE

DIE FISCHEXPERTEN VON DEUTSCHE SEE VERRATEN IHRE TIPPS & TRICKS

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besseren
Ansprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

HAUPTGANG

LACHS IM OFEN MIT SPITZKOHL & SPECK

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g Ganzer Fisch, ca. 3,5kg
Brennwert 834,0 kj
> 200,0 kcal
29190,0 kj
>7000,0 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,4 g
2,2 g
469,0 g
77,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 19,9 g 696,5 g
Salz 0,1 g 3,5 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHS
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

34 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.85/5   (34 Bewertungen) Bewertung verfassen

28. Dezember 2017

Ulrike R.

Genuss pur

Sehr frischer Fisch, genialer Service

27. Dezember 2017

Beate H.

Besser geht's nicht ...

Bestellverfahren: Unkompliziert und zuverlässig Lieferung: Zuverlässig, zeitlich wie angekündigt, frisch und gut gekühlt Ware: Top Bezahlung: Per Rechnung optimal Frisch

07. Dezember 2017

Holger B.

1. Bestellung bei Deutsche See

Perfekter Service. Wie beschrieben kam der Anruf eine halbe Stunde vor Anlieferung. Super eingepackt und gekühlt. Alles machte einen sehr frischen Eindruck. Der ganze Fisch hatte ca. 3,5 kg. Klare Augen und die Kiemen hatten eine dunkelrote Farbe. Bereits ausgenommen. Die Konsistenz des Fischs war sehr fest. Alles war wie gerade selbst gefangen. Jederzeit wieder. Eine ganz klare Empfehlung.

14. Februar 2018

Petra R.

Beste Qualität, umsichtige freundliche Lieferung

1,5 kg bestellt und 4 kg wirden geliefert. Ein Traum, hoffentlich passiert das bei der nächsten Bestellung wieder!

07. Februar 2018

Dimitri M.

Frischer...

...geht kaum. Super Ware und auch noch überpünktlich geliefert ( 30 Minuten vorher).

04. Januar 2018

Alexander S.

Bestens

Sehr frisch, gut zu filetieren, perfekte Lieferung.

03. Januar 2018

Heinz F.

Lachs

Sehr gut,werde wieder kaufen !

03. Januar 2018

Lothar L.

Lachslieferung zu Weihnachten

Freundlicher Fahrer, pünktliche Lieferung, gute Qualität des Fisches

29. Dezember 2017

Bernd M.

Fisch absolut tip top!

Die Produktqualität und der Lieferservice verdienen 5 Sterne. Einen Punkt Abzug nur, weil die in den Bestellbemerkungen angegebenen Zusatzangaben (ohne Angabe von Gründen) nicht berücksichtigt wurden. Wenn hier nachgebessert wird gibt es uneingeschränkte 5 Sterne

28. Dezember 2017

Janine K.

Frisch und lecker

Es hat alles super geklappt, vielen Dank.

28. Dezember 2017

René K.

Sehr gute Qualität!

Kam pünktlich mit Rücksprache..ich werde wieder bestellen.

26. Dezember 2017

Petra P.

Einfach klasse!

Super Service, toller Fisch. Wir bestellen gerne wieder.

04. Dezember 2017

Hendrik L.

Nur zu empfehlen!

Zum ersten aber sicherlich nicht zum letzten Mal bestellt. TOP-Qualität, sehr netter Empfang bei der Abholung, zügige und unkomplizierte Abwicklung. Gerne wieder. Vielen Dank!!!

12. Oktober 2017

erika p.

Frisch, frischer, deutscheint See......

Super frisch und dementsprechend super lecker Absolut kein Fischgeruch Zuvorkommender netter Fahrer

07. August 2017

Juergen M.

Lachs, ganzer Fisch

Der Fisch war ganz frisch und gut gekühlt rechtzeitig geliefert. Es war schon 8. Bestellung. Danke

Menge:
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Ganzer Fisch, ca. 3,5kg
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