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Artikelnr.: 82487

Kanadischer Hummer (TK)

(2)
Von den Prince-Edward-Inseln
Tiefgekühlt
Roh
Im Panzer
11 Hummer je Karton
Mit Hilfe von Hochdruck sauber und schonend vom Panzer gelöst
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Menge:
Einheit:
11 Stück, je ca. 450 -500g
Preis:
199,99
40,4 € / KG
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Produktdetails

Über unseren Hummer

Die Familie der Hummer kann man grob in zwei getrennt lebende Hauptsippen unterteilen: die Amerikanischen Hummer tummeln sich an der nordamerikanischen Ostküste von Kanada bis North Carolina, die Europäischen Hummer an der europäischen Atlantikküste von Skandinavien bis zu den Azoren. Unsere Hummer werden vor Prince Edward Island, einer Kanadischen Provinz, gefangen. Dort steht der Hummerfang unter ausgesprochen strenger, staatlicher Aufsicht mit täglichen(!) Kontrollen. 

Herkunft

Aus einer nachhaltigen, MSC-zertifizierten Fischerei im Nordwestatlantik (FAO 21). *
Gefangen mit mit Reusen und Fallen.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung.

Lagerhinweis: tiefgefroren bei mind. -18 °C lagern

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Schwarzes Hawaii-Salz

Black Pearl, Lavasalz, Hawaii Salz – es gibt viele Bezeichnungen für dieses ausgezeichnete Gewürz, welches auf Molokai gewonnen wird, eine der acht Hauptinseln von Hawaii. Schwarzes Hawaii Salz ist eine gelungene Mischung bestehend aus pazifischem Meersalz, Kurkuma und Taropulver. Aktivkohle sorgt für seine leuchtend schwarze Färbung.



8,99 €

90g je Dose  (9,99 € / 100g)

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g 11 Stück, je ca. 450 -500g
Brennwert 299,0 kj
> 71,0 kcal
14800,5 kj
>3514,5 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
0,2 g
49,5 g
9,9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
0,1 g
24,8 g
5,0 g
Eiweiß 14,9 g 737,6 g
Salz 1,2 g 59,4 g
Lateinische Bezeichnung Homarus americanus
Zutaten HUMMER
Allergene Krebstiere
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

2 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

5/5   (2 Bewertungen) Bewertung verfassen

09. Januar 2018

Michael R.

Sehr erfreut

Ich habe eine Top Ware erhalten, welche geschmacklich ausgezeichnet war. Es ist nicht nur meine Meinung, sondern auch die, die in den Genuss kommen durften. Danke und auf weitere Bestellungen.

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