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Artikelnr.: 80908

Kabeljaufilet "Lauch-Speck"

(3)
Frisch
Ohne Haut
Praktisch grätenfrei
Wildfang
170-200g je Stück
Luftdicht verschlossen und mindestens 3-4 Tage haltbar
MOMENTAN NICHT VERFÜGBAR

Dies ist ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen, saisonalen Fang-, Zucht- und Wetterbedingungen. Wir benachrichtigen Sie gerne, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

Menge:
Einheit:
8 Filets, ca.1,6kg
Preis:
39,99
25,39 € / KG
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Produktdetails

Über unser Kabeljaufilet "Lauch-Speck"

Zartes praktisch grätenfreies Kabeljaufilet ohne Haut mit einer würzigen Schnittlauch-Creme-Fraiche, Lauchstreifen uns Speck.

Über unseren Kabeljau

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

Herkunft

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1), genauer Barentssee. *
Gefangen mit mit Schleppnetzen.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: bei 0-2 °C lagern

Zubereitung

Geeignet für:

  • Ofen

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

FISCHSTÄBCHEN SELBER MACHEN

Fischstäbchen selber machen: Wir lüften das vermeintlich große Geheimnis um knusprige Fischstäbchen. So einfach geht’s aus frischem Kabeljau!

AROMEN KOMBINIEREN

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KABELJAU & BLUTWURST

Gerichte mit Blutwurst scheinen seit jeher die Phantasie ihrer Namensgeber anzuregen. Im Ganzen gebraten wird sie zum Beispiel zu Himmel und Erde und als lose Wurstmasse zur Toten Oma. Vielleicht regt die ein oder andere Kabeljau-Blutwurst Kombinationen ja auch Sie zu kreativer Namensfindung an. Oder Sie genießen einfach den tollen Geschmack.

HAUPTGANG

KABELJAU AUF KÜRBIS

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g 8 Filets, ca.1,6kg
Brennwert 507,0 kj
> 121,0 kcal
7985,3 kj
>1905,8 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6,1 g
2,2 g
96,1 g
34,7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 15,7 g 247,3 g
Salz 0,9 g 14,2 g
Lateinische Bezeichnung Gadus morhua
Zutaten KABELJAUFILET 75 %, CRÈME FRAÎCHE 9 %, Lauch 6 %, Speckwürfel 4 % (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Rapsöl, Schnittlauch, Salz, Gewürze, pflanzliche Fette (Raps, ganz gehärtet, Palm, teilweise gehärtet), Gewürzextrakte, Würze, Stabilisatoren: Methylcellulose, Xanthan und Johannisbrotkernmehl, Dextrose, Pflanzenkonzentrate (Alge, Saflor)
Allergene Antioxidationsmittel, Fisch, Milch einschl. Laktose, Milcheiweiß, Nitritpökelsalz
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

3 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.67/5   (3 Bewertungen) Bewertung verfassen

27. Dezember 2017

Elisabeth B.

hat super gescheckt

genau die richtige Menge an Fisch und Gemüse

27. Dezember 2017

Ute K.

Schmeckt gut.

Perfekt wenn's mal schnell gehen soll.

01. November 2017

Ruth W.

Kabeljaufilet "Lauch-Speck"

Beste Qualität, geschmacklich hervorragend und sehr guter Service

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