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Artikelnr.: 82184

Kabeljau Lemon in Grillhaut (8 Filets)

(5)
Frisch
In Zitronen-Fenchel Marinade
Mit geräucherter lachshaut ummantelt
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Menge:
Einheit:
8 Filets, ca. 1,3kg
Preis:
41,99
32,18 € / KG
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Produktdetails

Über unseren Kabeljau Lemon in Grillhaut

Unser Kabeljau Lemon wird in liebevoller Handarbeit mariniert und erhält so eine frische Zitronen-Fenchel-Note. Eingewickelt in einer Räucherlachshaut kommt er aus den Grill - so brennt der Kabeljau beim Grillen nicht an und erhält ein feines Raucharoma.

 Über unseren Kabeljau

Rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem - hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander - optimale Lebensbedingungen für den Kabeljau. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus. 

Über unseren Kabeljau

Einfacher geht's nicht: "Kabeljau Lemon in Grillhaut" auf den Grill legen, für ca. 10 Minuten grillen lassen und zwischendurch wenden.

Herkunft

Aus einer nachhaltigen, MSC-zertifizierten Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.2), genauer Norwegische See. *
Gefangen mit Schleppnetzen.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: bei 0 bis +2 °C lagern

Zubereitung

Geeignet für:

  • Grill
  • Pfanne
  • Ofen

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

TIPPS UND TRICKS

TIPPS UND TRICKS

GRILLFIBEL: TIPPS & TRICKS ZUM FISCHGRILLEN

Weniger ist mehr: Fisch und Meeresfrüchte werden durch milde Marinaden, sanfte Hitze und seltenes Wenden zu besonderen Leckerbissen.

Innovation

Innovation

KABELJAU LEMON AUFS ROST!

Frischer Zitrus-Kick für die Grillsaison: Kabeljau Lemon in Grillhaut von Deutsche See Fischmanufaktur

HAUPTGANG

KABELJAU MIT SPARGELRISOTTO

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g 8 Filets, ca. 1,3kg
Brennwert 429,0 kj
> 102,0 kcal
5598,5 kj
>1331,1 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
3,5 g
0,5 g
45,7 g
6,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,3 g
0,3 g
3,9 g
3,9 g
Eiweiß 17,3 g 225,8 g
Salz 1,6 g 20,9 g
Lateinische Bezeichnung Gadus morhua
Zutaten MSC-KABELJAUFILET 80 %, geräucherte Lachshaut 10 % (LACHS, Salz, Rauch), Würzöl (pflanzliches Fett (Raps, Kakaobutter), Speisesalz, Rapsöl, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Kräuter, natürliches Zitronenaroma), Wasser Die Fischhaut und das Kordelband dienen der Zubereitung und sind daher ein nicht essbarer Bestandteil.
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

5 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

5/5   (5 Bewertungen) Bewertung verfassen

04. Oktober 2017

Karl D.

Besser geht nicht !

So kann man dann auch Kabeljau grillen. Feine Raucharomen von der Lachshaut + Lemon - Marinade . Sensationell

31. August 2017

Sören S.

Super Genuss

Noch nie einen so leckeren Fisch vom Grill genossen

09. August 2017

Dieter N.

alles bestens

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