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Artikelnr.: 82227

Ikarimi®-Lachs-Filet

(52)
Frisch
Mit Haut
Praktisch grätenfrei
Vakuumverpackt
Luftdicht verschlossen und mindestens 3-4 Tage haltbar
Auf Anfrage für die Postleitzahl (ändern)
Für Ihre angegebene Postleitzahl bieten wir einen Lieferservice ab einem Bestellwert von 49 € an. Alternativ können Sie Ihre ausgewählten Produkte auch in einer unserer Niederlassungen abholen. Die Bestellung ist nur telefonisch möglich. Bitte rufen Sie uns an: 0471 - 98 199 20!
Menge:
Einheit:
Filet, ca. 1kg
Preis:
39,99
39,99 € / KG
inkl. 7% MwSt.
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Produktdetails

Über unseren Lachs

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. 

Das Geheimnis des IKARIMI® liegt in seiner speziellen Herkunft und Verarbeitung: 

So stammen IKARIMI-Lachse immer aus Gebieten nördlich des Polarkreises. Dort wachsen sie in eisigen Wassertemperaturen langsamer heran als anderswo und können dadurch ihre besondere und einmalige Fleischqualität aufbauen. Neben dem  Kaltschlachtverfahren zeichnet unsere IKARIMI-Lachse auch die pre rigor Filetierung und die besonders schonende Verarbeitung aus. Das schmeckt und das sieht man. IKARIMI-Lachse sind sehr geschmacksintensiv, praktisch geruchslos, haben eine intensive Färbung und außerordentlich festes Fleisch. Die besondere Qualität von IKARIMI-Lachs bietet Deutsche See ganzjährig an.

Herkunft

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Zubereitung

Geeignet für:

  • Grill
  • Pfanne
  • Ofen

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Persisches Blausalz

Unser Persisches Blausalz überzeugt nicht nur optisch durch seine bläuliche Färbung, es ist auch geschmacklich so einzigartig, wie seine Herkunft selbst. Das aus dem Iran stammende Salz entstand vor 250 bis 600 Millionen Jahren unter hohem Druck, hervorgerufen durch die tektonische Verschiebung der Erdplatten. Das Salz schimmert blau, sobald Licht durch seine Kristalle fällt.



8,99 €

90g je Dose  (9,99 € / 100g)

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

GRAVED LACHS SELBER MACHEN

Aus Lachs in Sushi-Qualität, braunem Zucker, Zitrone, Dill und einem ordentlichen Schuss Gin wird quasi von allein der perfekt gebeizte Graved Lachs.

WISSENSWERTES

WISSENSWERTES

Zu Besuch bei Deutsche See: Die Lachsautobahn

Erfahren Sie von Gerhard Heinemann, Leiter der Lachsproduktion, warum unsere Lachsautobahn das Herzstück der Fischmanufaktur ist.

HAUPTGANG

LACHS-SPINAT-LASAGNE MIT FETA

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g Filet, ca. 1kg
Brennwert 834,0 kj
> 200,0 kcal
8340,0 kj
>2000,0 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,4 g
2,2 g
134,0 g
22,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 19,9 g 199,0 g
Salz 0,1 g 1,0 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHSFILET
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

52 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.98/5   (52 Bewertungen) Bewertung verfassen

13. März 2018

Petra U.

einfach perfekt!

ganzes Lachs-Filet mit Haut, perfekt für den Grill, tolles festes Fleisch, 1a-Geschmack

03. März 2018

Hans D.

Zuverlässig wie immer!

Hervorragende Ware und perfekte und zuverlässige Lieferung!

05. Januar 2018

Jürgen A.

Ausgezeichnete Qualität

Bereits mehrfach habe ich diesen Lachs gekauft und war jedes Mal von der tollen Qualität positiv überrascht.

18. Juli 2018

Horst P.

Besser geht es nicht!!!

Der Lachs ist einfach genial. Kompliment.

11. Juli 2018

Jürgen S.

Service bis vor die Haustür

Die Qualität ist Top. Meine Familie liebt den Lachs zubereitet als Flammlachs über dem offenen Feuer.

06. Juli 2018

Beata L.

Beata L.

sehr gute Qualität, gerne wieder

25. Juni 2018

Christoph D.

Superfrisch

besser und unkomplizierter geht´s nicht!

20. Juni 2018

Alexander B.

Lachs

Der Lachs landete auf einem Zedernholzbrett im Grill. Die Qualität war super! Sehr gut filetiert - bis auf die eine Gräte am Schwanzende - was etwas schade war da diese wirklich einfach zu entfernen gewesen wäre. Klare Empfehlung!

13. Juni 2018

Ingo P.

Super Qualität

genau richtig, sehr zart, gelingt einwandfrei im Grill

06. Juni 2018

Maria G.

Sehr schönes Filet

Ein schönes Filet was wir benutzt haben um Graved Lachs zu machen,prima Qualität !

17. Mai 2018

Jan-Uwe G.

Sehr gute Qualität und Geschmack

Habe dieses Filet auf einer Planke gegrillt. Der Fisch ist so zart dass er fast von selbst auseinander fällt. Er zergeht förmlich auf der Zunge. Richtig zubereitet ist er ein Gaumenschmauß für alle die gerne Fisch essen. Und den Preis definitiv wert!

05. Mai 2018

Andreas R.

Sehr lecker

Der Lachs war geschmacklich wirklich sehr gut.

25. April 2018

Helmut B.

LECKER

Teuer, aber jeden Cent wert, wird wieder gekauft

05. April 2018

Ulrich G.

Osterlieferung

Wunderschöner Lachs, alles frisch immer wieder

03. April 2018

Sven K.

Danke!

Super Service, spitzen Qualität.

03. April 2018

Rodja M.

Topp Produkt

Wow, habe den Lachs als Flammlachs gemacht. Selten so einen saftigen Lachs gegessen. Rezept findet ihr unter http://www.0711-bbq.de/flammlachs/

04. Januar 2018

Felix B.

Tolle Qualität

Ganz frisch, sauber filetiert, immer wieder!

30. Dezember 2017

Christian N.

Super Lachs zum Räuchern oder Grillen

Habe den Lachs geräuchert. War super lecker. Würde ich wieder kaufen.

28. Dezember 2017

Georg R.

Super!

Frische und Geschmack 1a!! Wird sicher bald wieder bestellt!

27. Dezember 2017

Kornelia G.

Sehr gute Qualität

Der Fisch hat uns allen sehr gut geschmeckt, auch am Folgetag.

27. Dezember 2017

Thomas H.

Super-Qualität!

Super-Qualität! Ich habe daraus zu Weihnachten einen Gravadlax aus Rote Beete, Gin und Dill bereitet. Hervorragend!

06. Dezember 2017

Frank E.

Das beste

Das beste was ich je gegessen habe.Ein Traum und seinen Preis wert

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