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Artikelnr.: 80858

Gillardeau Auster

(23)
Lebend
In der Schale
Mit Meerwasser
24 Austern je Korb
Auster zu je ca 75g
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Menge:
Einheit:
Auster, ca. 75g
Preis:
3,21
42,8 € / KG
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
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Produktdetails

Über unsere Auster, Gillardeau

Aus Bourcefranc, Frankreich (Marenne-lle d'Oleron, Charente-Maritime). Die Gillardeau Austern benötigen vier Jahre bis sie vollständig gereift sind. Die ersten neun Monate verbringen die Austern in den Austernbänken. Die anschließenden drei Jahre verbringen Sie in großen Säcken in tiefem, nährstoffreichem Wasser. Während dieser Zeit werden die Austern regelmäßig, mit viel Sorgfalt gesäubert, gewendet und von Algen befreit.

Die Gillardeau Auster gehört zur Reihe der Special de Claires, das bedeutet Sie verbleibt mindestens zwei Monate lang in Veredelungsbecken. In diesem Veredelungsbecken wird die Auster kontinuierlich mit frischem und sauberem Wasser versorgt. Hierdurch filtriert die Auster Unreinheiten, wie Schlamm, Sand und Algen und erhält durch diese besondere Art der Klärung, ihre ausgezeichnete Qualität. Das Ergebnis ist ein leicht-nussiges und zeitgleich zart-würziges Austernaroma. Kurz ein echtes Geschmackserlebnis.

Herkunft

Aus einer Aquakultur in Frankreich (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung Fresh Spice

INGWER, MINZE, ZITRONENSCHALE - FRISCHEKICK FÜR IHREN FISCH!

Frisch, Frischer, Fresh Spice! Ingwer, Minze und Zitronenschale, mehr braucht es nicht, um die kühle Brise der See auf den Teller zu zaubern. Vereint mit Meersalz, Thymian und Chiliflocken bringt das Fresh Spice frischen Wind ins Spiel - ideal für Weißfische!



6,99 €

55g je Dose  (12,71 € / 100g)

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

AUSTERN ÖFFNEN

Wer Austern schlürfen will, muss zunächst die harte Schale öffnen. Mit einem Austernmesser und dem richtigen Kniff ist das kein Geheimnis mehr, sondern im Nu selbst gemacht.

Cocktails & Snacks

Ob Auster, Jakobsmuschel oder Thunfisch - unsere Snacks kommen auf jeder Party gut an!

VORSPEISEN

AUSTERN-TATAR MIT ALGEN

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung Crassostrea gigas
Zutaten FELSENAUSTER
Allergene Weichtier
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

23 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.96/5   (23 Bewertungen) Bewertung verfassen

07. Februar 2018

Christine R.

sehr zu empfehlen

Pünktlich geliefert, netter Lieferservice und vor allem gut gekühlt und auch schön für´s Auge verpackt! Diese Austern werde ich mit Sicherheit wieder bestellen!

04. Januar 2018

Hiltrud B.

Köstlich!!!!

Diese Austern machen Lust auf Meer :-)

29. November 2017

Paul S.

hervorragend

Haben hervorragend geschmeckt und waren viel zu schnell alle ;)

17. Juli 2018

Sven T.

Sven T

Top Lieferung und super Telefonservice

12. Juni 2018

Kerstin T.

... Frisch ...

... und gut wie immer - ein Hochgenuss!!!

24. Mai 2018

Christian S.

Top Produkt

geschmacklich exzellent, wie am Meer

02. Mai 2018

Doris S.

Ausgezeichnet

Top- Qualität, frischer geht nicht.

03. April 2018

Bernd H.

Frisch und sehr gut!

Sehr frisch! Haben hervorragend geschmeckt.

13. März 2018

Wilhelm B.

Beste Ware

Wie immer frisch aus dem Meer. Sehr lecker!

01. Juni 2017

Bernd D.

Sehr frische Austern

Haben ein super Aroma! War überrascht, dass die Austern wirklich frisch im Meerwasser und lebend bei mir ankommen. Qualität sehr gut!

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

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