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Artikelnr.: 81458

Saibling, ganz

Frisch
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Menge:
Einheit:
Ganzer Fisch, ca. 1,3 kg
Preis:
39,99
30,76 € / KG
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Produktdetails

Über den Saibling

Der Saibling gilt als der kleine Bruder vom Lachs und ist für Kenner eine heimische Alternative. Sein ebenfalls orangefarbenes Fleisch ist fest und schmeckt besonders aromatisch. In den Aquakulturen schwimmen die Saiblinge in großzügigen Becken, die von einer hauseigenen Quelle gespeist werden. 

Herkunft

Aus einer verantwortungsvollen Aquakultur in Deutschland (FAO 05)*

Zubereitung

Geeignet für:

  • Grill
  • Ofen

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

WIE ERKENNE ICH FRISCHEN FISCH?

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besseren
Ansprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

MANUFAKTUR

MANUFAKTUR

Hauptsache Fisch

Die Fischexperten von Deutsche See geben Ihnen praktische Hilfestellung im Umgang mit Fisch, erklären, wie man eine Dorade filetiert oder zu Hause den perfekten Lachs brät. Expertenwissen präsentiert in anschaulichen Videos - vom Kauf, über die richtige Verarbeitung und Lagerung bis hin zur leckeren Zubereitung. Außerdem stellen einzelne Mitarbeiter sich selbst und ihren Job vor und gewähren spannende Einblicke in die Bremerhavener Fischmanufaktur.

HAUPTGANG

SAIBLINGSFILETS MIT LAUCH-NUSS-SAUCE

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung Salvelinus fontinalis
Zutaten SAIBLING
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Menge:
Einheit:
Ganzer Fisch, ca. 1,3 kg
Preis:
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