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Artikelnr.: 83435

Färöer-Lachs - handfiletierte Portionen (TK)

(3)
Tiefgekühlt
4er Pack (jeweils 2 Filets einzeln entnehmbar)
Mit Haut
Premium-Schnitt
In der Manufaktur von Hand filetiert
Exakt in Form und Gewicht
Praktisch grätenfrei
Auf Anfrage für die Postleitzahl (ändern)
Für Ihre angegebene Postleitzahl bieten wir einen kostenlosen Lieferservice ab einem Bestellwert von 99 € an. Alternativ können Sie Ihre ausgewählten Produkte auch in einer unserer Niederlassungen abholen. Die Bestellung ist nur telefonisch möglich. Bitte rufen Sie uns an: 0471 - 98 199 20!
Menge:
Einheit:
4 Filetportionen, je ca. 80g
Preis:
24,99
78,09 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
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Produktdetails

Aus Wind und Wetter gemacht

Bei klarer Sicht kann man sämtliche Inseln der Faröer vom höchsten Berg Slaettaratindur aus überblicken. Das Wetter ist äußerst wechselhaft. Strahlender Sonnenschein und dichtester Nebel können hier, mitten im Nordatlantik zwischen Schottland, Norwegen und Island, kurz aufeinander folgen. Die Lachse von hier werden über zwei Jahre an Land sorgfältig aufgezogen und ziehen danach für ein weiteres Jahr in große Offshore-Anlagen auf dem Meer um. Das kalte Wasser und die kräftige Strömung dort entsprechen ihren natürlichen Lebensbedingungen und die Umweltbedingungen können dort zudem bestens kontrolliert werden. Sie werden es schmecken: Dies ist der Lachs, der die Kraft und Natur des Nordatlantiks mit sich bringt. Sie werden es schmecken...

Einer der besten Lachse der Welt. In unserer Manufaktur zu exakt gleich großen Portionen von Hand filetiert haben die Färöer Lachs-Portionen die gleiche Garzeit. Der Färöer Lachs eignet mit seinem klaren Geschmack und dem feinen Schmelz perfekt für Pfanne oder Grill.

Herkunft

Aus einer verantwortungsvollen Fischerei/Aquakultur in Färöer (FAO 27.5b). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung.

Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern

Zubereitung

Geeignet für:

  • Pfanne

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

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Gewürzmischung BBQ Spice

FEURIG, WÜRZIG, RAUCHIG – DIE PERFEKTE GEWÜRZZUBEREITUNG FÜR IHR BBQ!

Hickory Rauchsalz trifft auf Knoblauch, Thymian, Paprika- und Tomatenflocken. Chiliflocken, Tellicherrypfeffer und grüner Pfeffer sorgen für die ersehnte Schärfe, brauner Rohrzucker ergänzt in typisch süßer Manier - eine Komposition wie für Ihren Fisch gemacht, unser BBQ Spice!



6,99 €

64g je Dose  (10,92 € / 100g)

Über unsere Handfiletierten Portionen

Über unsere Handfiletierten Portionen

Präzise Handarbeit, für das Beste vom Filet

Unsere handfiletierten Portionen verwenden wir nur die besten Teile des Filets. Unsere Mitarbeiter in unserer Bremerhavener Manufaktur filetieren mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl die besten Fische in exakt gleich große Filetportionen. Vom klassischen Lachs bis zum delikaten Steinbutt haben sie folgendes gemeinsam: Die Filetportionen sind nicht nur gleich groß und dick, sondern benötigen exakt die gleiche Zubereitungszeit. Unsere handfiletierten Portionen liefern wir sonst nur an die Spitzen-Gastronomie und jetzt auch zu Ihnen nach Hause.

HAUPTGANG

Färöer-Lachs auf Rote-Beete-Risotto

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g 4 Filetportionen, je ca. 80g
Brennwert 841,0 kj
> 202,0 kcal
2691,2 kj
>646,4 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14,0 g
2,2 g
44,8 g
7,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 19,0 g 60,8 g
Salz 0,2 g 0,6 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHSFILET
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

3 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4/5   (3 Bewertungen) Bewertung verfassen

25. Oktober 2017

Wolfgang B.

Good Job

Super frisch sehr schmackhaft, sichere Verpackung

Menge:
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4 Filetportionen, je ca. 80g
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