kein Mindestbestellwert Frische-Garantie eigene Kühlfahrzeuge Lieferzeit frei wählbar
Lieferung ab 49 € Frische-Garantie eigene Kühlfahrzeuge Lieferzeit frei wählbar
Artikelnr.: 80339

»Der Kelte« Räucherlachs

(48)
Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert
Zartsüß würzige Rotholz-Note
IKARIMI Lachs
In feine Scheiben geschnitten
Auf Anfrage für die Postleitzahl (ändern)
Für Ihre angegebene Postleitzahl bieten wir einen Lieferservice ab einem Bestellwert von 49 € an. Alternativ können Sie Ihre ausgewählten Produkte auch in einer unserer Niederlassungen abholen. Die Bestellung ist nur telefonisch möglich. Bitte rufen Sie uns an: 0471 - 98 199 20!
Menge:
Einheit:
Halbe Räucherlachsseite, ca. 500g
Preis:
29,99
59,98 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
Preis:
29,99

Produktdetails

Der Kelte - mit zart-würziger Note

Die hohe Qualität seines Fleisches ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der Erfahrung unserer norwegischen Zuchtpartner zurückzuführen. Fangfrisch bei uns angekommen schneiden wir für Sie von Hand die Filets aus dem Lachs. Eine Beize aus Rotholz verleiht dem Fisch dann seinen typischen, besonderen Geschmack. Für Fans von Räucherfisch ein absolutes Muss!

Herkunft

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

MANUFAKTUR

MANUFAKTUR

RÄUCHERN: JEDES GRAD ZÄHLT

Räuchern hat eine lange Tradition. Trotzdem gibt es für uns bis heute keine modernere Art der Herstellung als Handarbeit. Denn neben dem richtigen Fisch sind eine gehörige Portion Fingerspitzengefühl und Erfahrung die wichtigsten Zutaten. Und davon haben Heiko Frisch und seine Kollegen jede Menge!

Über unsere Räucherei

Über unsere Räucherei

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g Halbe Räucherlachsseite, ca. 500g
Brennwert 841,0 kj
> 201,0 kcal
4205,0 kj
>1005,0 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
12,2 g
3,2 g
61,0 g
16,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,2 g
1,1 g
6,0 g
5,5 g
Eiweiß 21,7 g 108,5 g
Salz 2,7 g 13,5 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHSFILET 96%, Meersalz, Zucker, Rotholzpulver, Gewürze (Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Dill, Knoblauch, Fenchel, Kümmel, Kurkuma, Estragon, Schnittlauch), Gewürzextrakt, Glucosesirup, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

48 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.65/5   (48 Bewertungen) Bewertung verfassen

20. Juni 2018

Lennart B.

Tolles Produkt

Ein herrlicher lachs, ob pur oder kurz auf dem elektro Grill... wunder bar im Geschmack und in der konsistenz

27. Dezember 2017

Monica S.

immer wieder gut

Seit Jahren begleitet uns dieser Lachs nicht nur zu Weihnachten. Ein wirklich außergewöhnliches Geschackserlebnis von extrem guter Qualität

27. Dezember 2017

Frank E.

Das beste

Ich habe schon viel Lachs gegessen .Dieser war das beste was ich je hatte .Ein Traum

23. Mai 2018

Hans-Wilhelm B.

Buffet

Sehr schöne Scheiben, etwas zu milde

03. April 2018

Peter M.

Ostern mit Fischvielfalt

Kombiniert mit Räucherfisch-Pralinen, Pulpo-Oliven-Pralinen und Nori Rückenfilet Lachs war das ein gelungenes Ostermenü.

03. April 2018

Barbara T.

Der Kelte

Guter, würziger Geschmack. Zu empfehlen.

12. März 2018

Günter H.

Sehr Sehr gut

Der Lachs wurde super pünktlich geliefert Aussehen Geschmack Verpackung es geht nicht besser weiter so

12. März 2018

Bettina S.

Lecker Lachs

Der Lachs ist perfekt geschnitten und super lecker.

08. März 2018

julia w.

Favorit

Der Lachs ist mein absoluter Favorit unter den Räucherlachsen von DS! Einfach nur lecker :)

26. Februar 2018

Rainer S.

Räucherlachs

Immer wieder ein Genuss. Zartes und mild gewürztes Lachsfilet

14. Februar 2018

Hélène S.

mmm

sehr lecker

04. Januar 2018

Astrid S.

Räucherlachs vom Feinsten

Ein sehr feiner Räucherlachs, den ich garantiert wieder kaufen werde.

29. Dezember 2017

Bernd D.

interessant

Lachs schmeckt bestens, jedoch nicht so ganz mein Geschmack

27. Dezember 2017

Siegbert S.

Lecker

alle Lachsorten der DS sind extrem lecker.

14. November 2017

Rebekka T.

Sehr gut!

Meines Erachtens das beste Produkt in der Kategorie Lachs. Nicht so fettig und intensiver Lachsgeschmack (nicht Fischindustrie). Mein Favorit...

01. November 2017

Roand L.

Leider enttäuscht.

Sehr geschmacksneutral. An den Enden trocken. Roch stark fischig. Roh wollten wir es nicht essen. Für diesen Preis enttäuschend.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, wir bedauern, dass Ihnen unser Produkt nicht zugesagt hat. Um eine hohe Produktqualität zu gewährleisten beginnt unsere Qualitätssicherung schon bei unseren Partnern vor Ort und natürlich auch in unserer Manufaktur. Auch die Beize und Räucherung von Hand sind elementare Elemente in unserer Manufaktur. Probieren Sie daher gern weitere unser Räucherfischprodukte. Diese sagen Ihen eventuell mehr zu. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

16. Oktober 2017

Uwe H.

Sehr zufrieden!

Angenehmer unaufdringlicher Geschmack.

11. Oktober 2017

Frank S.

Gut

Nicht ganz billig, aber gut. Bisschen mehr Aroma hätte ich mir persönlich doch erhofft.

07. September 2017

Margarethe M.

Kelte

Schmeckt einfach furchtbar lecker.

02. September 2017

André B.

Mein Frühstücks-Lachs

Dieser Lachs begleitet mich schon seit Jahren - war mein Einstieg als Kunde der DeutscheSee. Schade, dass es hier im Shop nur die halben Gebinde hier gibt.

Menge:
Einheit:
Halbe Räucherlachsseite, ca. 500g
Preis:
29,99
59,98 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
Preis:
29,99
Vielen Dank
Ihr Liefergebiet

Lieferung bis an Ihre Haustür
  • Kein Mindestbestellwert
  • Liefertag (Mittwoch bis Samstag) und Zeitfenster frei wählbar
Abholung in unserer Niederlassung
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? :
Abholung bei einem Pickup-Partner
  • Kein Mindestbestellwert
  • Ihre Bestellung wartet sicher gekühlt
  • Gratis Kühltasche für den Weg nach Hause
Vielen Dank
Ihr Liefergebiet

Lieferung bis an Ihre Haustür
  • 49 € Mindestbestellwert
  • Lieferung in eigenen Kühlfahrzeugen
  • Liefertag und Zeitfenster wählbar
Abholung in unserer Niederlassung
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? :
Abholung bei einem Pickup-Partner
  • Kein Mindestbestellwert
  • Ihre Bestellung wartet sicher gekühlt
  • Gratis Kühltasche für den Weg nach Hause
Abholung bei EDEKA Struve
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? 12x in Hamburg (Auswahl im Bestellvorgang)

Wie gefällt Ihnen der deutschesee Online-Shop?

Bitte bewerten Sie kurz unseren Shop, damit wir Sie in Zukunft noch besser beliefern können.

Shop allgemein
Wie finden Sie unseren Shop insgesamt?
Sortiment
Sind Sie mit Auswahl und Umfang des Sortiments zufrieden?
Preise
Wie empfinden Sie das Verhältnis zwischen Preis und gebotener Leistung?
Lieferung & Service
Sind Sie mit den Lieferoptionen und dem angebotenem Service zufrieden?
Ihre Meinung
Was können wir besser machen? Worin sehen Sie unsere Stärken und Schwächen?
Nach oben

Ihr Gutschein wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt

Der Gutschein erscheint in Ihrem Warenkorb, sobald Sie den Warenkorb befüllen.

Ihr Gutschein wurde bereits erfolgreich in den Warenkorb gelegt

Der Gutschein erscheint in Ihrem Warenkorb, sobald Sie den Warenkorb befüllen.

Der Gutschein wurde bereits in einer vorherigen Bestellung eingelöst

Dieser Gutschein wurde bereits in einer vorherigen Bestellung von Ihnen eingelöst und kann leider nicht erneut verwendet werden.

Ein Fehler ist aufgetreten

Beim Hinzufügen Ihres Gutscheins ist ein Fehler aufgetreten. Bitte schreiben Sie uns, und wir helfen Ihnen weiter: kundenservice@deutschesee.de.