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Artikelnr.: 80338

»Classic« Räucherlachs

(85)
Kaltgeräuchert
In feine Scheiben geschnitten
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Menge:
Einheit:
Halbe Räucherlachsseite, ca. 500g
Preis:
23,99
47,98 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
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Produktdetails

»Classic«, Räucherlachs nach traditionellem Vorbild

Die hohe Qualität seines Fleisches ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der Erfahrung unserer norwegischen Zuchtpartner zurückzuführen. Fangfrisch bei uns angekommen schneiden wir für Sie von Hand die Filets aus dem Lachs und veredeln diese vor dem Räuchern. Mit seinem edlen Geschmack gehört er zu den beliebtesten Räucherfischen!

Herkunft

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

MANUFAKTUR

MANUFAKTUR

RÄUCHERN: JEDES GRAD ZÄHLT

Räuchern hat eine lange Tradition. Trotzdem gibt es für uns bis heute keine modernere Art der Herstellung als Handarbeit. Denn neben dem richtigen Fisch sind eine gehörige Portion Fingerspitzengefühl und Erfahrung die wichtigsten Zutaten. Und davon haben Heiko Frisch und seine Kollegen jede Menge!

Über unsere Räucherei

Über unsere Räucherei

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g Halbe Räucherlachsseite, ca. 500g
Brennwert 847,0 kj
> 203,0 kcal
4235,0 kj
>1015,0 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
12,6 g
3,3 g
63,0 g
16,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 22,4 g 112,0 g
Salz 2,6 g 13,0 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHSFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

85 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.74/5   (85 Bewertungen) Bewertung verfassen

27. Dezember 2017

Susanne S.

Bester Lachs

Zergeht auf der Zunge, einfach nur toll

26. Dezember 2017

Melanie S.

Absolute Spitzenklasse!

Wir hatten den Lachs als Weihnachtsessen und es hat allen äußert gut geschmeckt. Perfekt gewürzt und toll vorgeschnitten. Absolut zu empfehlen!

26. Dezember 2017

Dirk P.

sehr lecker

Scheiben gleichmäßig geschnitten und pünktlich geliefert;

06. Juni 2018

Hélène S.

Räucherlachs

sehr lecker

30. Mai 2018

Erika S.

pünktliche Lieferung, gute Qualität

pünktliche Lieferung, gute Qualität

23. Mai 2018

Hans-Wilhelm B.

Zufriedenheit

Sehr schön dünn geschnitten,sehr frisch,könnte etwas würziger sein

08. April 2018

Heiko K.

Feine Struktur

Zergeht auf der Zunge.

03. April 2018

Walter S.

Vom Feinsten!

Ist immer wieder ein Hochgenuss.

03. April 2018

Susann S.

solide und gut

aber ohne nennenswerte Überraschungen, könnte etwas fester sein

03. April 2018

Carmen B.

Super Qualität

Bester Räucherlachs, feine Qualität. Lieferservice auch zu empfehlen

02. April 2018

Regina S.

lecker ohne Einschränkung

Dieser Räucherlachs schägt alle anderen.

27. März 2018

David R.

Super!

TollTollTollTollTollTollTollTollTollTollTollToll

21. März 2018

Hannelore R.

bin vollauf zufrieden

06. März 2018

Ralf W.

Classic Räucherlachs einmalig gut!

Der Service gefällt uns unheimlich gut, super Qualität und einmaliger Geschmack. Wir kaufen immer wieder gern. Un die Abholung ist super einfach. Vielen Dank!

28. Februar 2018

Beate T.

Klassisch Gut

Immer wieder super Qualität und hervorragender Geschmack.

05. Februar 2018

Peter H.

Superzarter Lachs

Habe den Lachs schon 3 Tage später mit Röstis in 2 Tagen mit sehr viel Genuss verzehrt,

31. Januar 2018

Andreas D.

Top Ware ...top Preis...Top Lieferservice

Sehr Lecker und sehr gutes Angebot

03. Januar 2018

Dieter R.

Großartig

Von der Frische über die Verarbeitung bis zur Räucherung. Es gibt nichts Besseres

29. Dezember 2017

Bernd D.

Classic = Klasse

die Überschrift bedarf keiner weiteren Erklärung

27. Dezember 2017

Volker D.

Sehr lecker, gute Qualität !

Sehr lecker ! Gute Qualität !

26. Dezember 2017

Gudrun S.

Köstlich

Sehr gute Qualität, leider zum Ende hin sehr dicke Scheiben. Geschmack top

16. Dezember 2017

Ellen S.

Begeisterung

Mit Kartoffelpuffer Meeretisch Preisselbeeren. Einfach nur lecker

13. November 2017

Arnfried S.

Das ist Frische ...

und weckt die Geister!

24. Oktober 2017

Raimund Z.

frisch und lecker

Service einwandfrei

03. Oktober 2017

Daniel G.

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung.

04. September 2017

Catarina M.

Nicht schlecht

Qualität in Ordnung, allerdings etwas fett

04. Mai 2017

Pauline A.

Räucherlachs 5 Sterne

Ich habe lange nicht so guten Räucherlachs gegessen! Der Lachs ist schon in dünne Scheiben geschnitten und hat kaum Gräten. Preislich super und die Lieferung hat auch gut funktioniert.

18. April 2017

Roman M.

Sehr zufrieden

Ich bin wie immer sehr zufrieden, mit Ihrer Qualität und mit Ihrer Lieferung. Ganz hervorragend ist Ihr Kundenservice, mit einer Hilfsbereitschaft und einer Freundlichkeit, da kann sich manch eine Firma in Deutschland eine Scheibe von abschneiden. Macht weiter so. Mit freundlichen Grüßen Roman M.

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Halbe Räucherlachsseite, ca. 500g
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