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Artikelnr.: 81567

BIO-Wolfsbarsch

(5)
Frisch
BIO
Aus ökologischer Aquakultur in Griechenland
Ausgenommen, mit Kopf
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Einheit:
Kiste zu 3kg (6-7 ganze Fische, je ca. 450g)
Preis:
89,99
30 € / KG
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Produktdetails

Über unseren Wolfsbarsch

Er ist neben der Dorade der beliebteste Fisch in den Ländern am Mittelmeer. Vor allem die Italiener lieben den Wolfsbarsch. Doch auch Türken und Griechen sind Fans des "Loup de Mer" – und große Experten in der Zucht. Deswegen kommt unser Wolfsbarsch auch aus Aquakulturen Griechenlands. Hier finden die Fische optimale Bedingungen vor. Die Wassertemperaturen sind das ganze Jahr über mild, und die Fische haben dort ideale Lebensbedingungen.

Herkunft

Aus einer ökologischen Aquakultur in Griechenland (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Zubereitung

Geeignet für:

  • Grill
  • Pfanne

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Persisches Blausalz

Unser Persisches Blausalz überzeugt nicht nur optisch durch seine bläuliche Färbung, es ist auch geschmacklich so einzigartig, wie seine Herkunft selbst. Das aus dem Iran stammende Salz entstand vor 250 bis 600 Millionen Jahren unter hohem Druck, hervorgerufen durch die tektonische Verschiebung der Erdplatten. Das Salz schimmert blau, sobald Licht durch seine Kristalle fällt.



8,99 €

90g je Dose  (9,99 € / 100g)

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

WOLFSBARSCH IN SALZKRUSTE

Schatzkiste für Feinschmecker: Unter der Salzkruste erwartet den Finder ein Schatz aus saftigem Wolfsbarsch und tollen Aromen - eine eindrucksvolle Entdeckung.

FISCHLEXIKON

FISCHLEXIKON

ÜBER DEN WOLFSBARSCH

Wolfsbarsche leben im Meer, halten sich aber gerne an Flussmündungen und den Küsten auf, um dort Beute auf Schwarmfische wie Heringe zu machen.

HAUPTGANG

WOLFSBARSCH IM PIZZATEIG

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung Dicentrarchus labrax
Zutaten WOLFSBARSCH* *aus ökologischer Aquakultur in Griechenland
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

5 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.8/5   (5 Bewertungen) Bewertung verfassen

17. September 2017

Cem Ö.

Empfehlung

Kann ich empfehlen. Sehr gute Qualität

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Kiste zu 3kg (6-7 ganze Fische, je ca. 450g)
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