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Artikelnr.: 62300

Arktischer Saibling - handfiletierte Portionen

(22)
Frisch
Von Hand filetiert
Praktisch grätenfrei
Mit Haut
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Menge:
Einheit:
Filetportion, ca. 80g
Preis:
4,49
56,13 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
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Produktdetails

Über unsere Saiblingsfilets

Der Saibling gilt als kleiner Bruder des Lachses. Rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Deswegen haben sich genau an dieser Stelle nachhaltig arbeitende Aquakulturen angesiedelt, von denen wir unseren arktischen Saibling beziehen.

Herkunft

Aus einer Aquakultur in Island (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten, entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Zubereitung

Geeignet für:

  • Pfanne

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE BEGLEITER

DER PERFEKTE BEGLEITER

Gewürzmischung Fresh Spice

INGWER, MINZE, ZITRONENSCHALE - FRISCHEKICK FÜR IHREN FISCH!

Frisch, Frischer, Fresh Spice! Ingwer, Minze und Zitronenschale, mehr braucht es nicht, um die kühle Brise der See auf den Teller zu zaubern. Vereint mit Meersalz, Thymian und Chiliflocken bringt das Fresh Spice frischen Wind ins Spiel - ideal für Weißfische!



6,99 €

55g je Dose  (12,71 € / 100g)

TIPPS & TRICKS

TIPPS & TRICKS

RÄUCHERFISCH ZUHAUSE MACHEN

Zuhause Räuchern? Ist total easy! Topf mit Buchenmehl, Räuchereinsatz und Saibling präparieren. Den Rest erledigt der aromatische Buchenmehlauch von ganz alleine.

Über unsere Handfiletierten Portionen

Über unsere Handfiletierten Portionen

Präzise Handarbeit, für das Beste vom Filet

Unsere handfiletierten Portionen verwenden wir nur die besten Teile des Filets. Unsere Mitarbeiter in unserer Bremerhavener Manufaktur filetieren mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl die besten Fische in exakt gleich große Filetportionen. Vom klassischen Lachs bis zum delikaten Steinbutt haben sie folgendes gemeinsam: Die Filetportionen sind nicht nur gleich groß und dick, sondern benötigen exakt die gleiche Zubereitungszeit. Unsere handfiletierten Portionen liefern wir sonst nur an die Spitzen-Gastronomie und jetzt auch zu Ihnen nach Hause.

HAUPTGANG

SAIBLING MIT ORANGENBUTTER & CHICORÉE

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

Lateinische Bezeichnung Salvelinus alpinus
Zutaten SAIBLINGSFILET
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

22 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.91/5   (22 Bewertungen) Bewertung verfassen

22. August 2018

Dirk L.

Klasse

Den Saibling mit BBQ Gewürz einmassieren und auf einem Zedernholzbrett auf dem Grill indirekt garen ... köstlich

26. Dezember 2017

Marcel J.

Super

Top qualitat und einfach lecker

25. Dezember 2017

Marianne S.

siehe Filetstückeich

ich könnte davon beinahe täglich essen

20. Juni 2018

Alexander B.

Ein Genuss aus der Kälte!

Der arktische Saibling ist geschmacklich über jeden Lachs erhaben. Die praktische Portionierung macht die Handhabung zum Kinderspiel. Auf keinen Fall durchgaren - dazu ist dieser Saibling viel zu schade!

03. April 2018

Volker D.

Toller Fisch, unverpackte Lieferung

Toller Fisch, unverpackte Lieferung

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, klasse, dass Ihnen unser Fisch so gut geschmeckt hat, wir verarbeiten nur die hochwertigsten Rohwaren. Eine umweltfreundliche, lebensmittelschützende Verpackung zu finden ist nicht immer einfach im Frischfischbereich, daher sind wird derzeit auf der Suche nach einer passenden Verpackungsmöglichkeit. Lieben Dank für Ihr Feedback und bis bald, Ihr Deutsche See Team

29. November 2017

Paul S.

lecker wie Lachs

Meine Gäste mussten überzeugt werden, dass es kein Lachs ist. Sehr schöner Fisch!

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