kein Mindestbestellwert Frische-Garantie eigene Kühlfahrzeuge Lieferzeit frei wählbar
Lieferung ab 49 € Frische-Garantie eigene Kühlfahrzeuge Lieferzeit frei wählbar
Artikelnr.: 84406

»Arctic Rose« Räucherlachs

(46)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz
IKARIMI Lachs
Mit feiner Meersalzmischung
Ganzes Filet
In Schmuckverpackung
Auf Anfrage für die Postleitzahl (ändern)
Für Ihre angegebene Postleitzahl bieten wir einen Lieferservice ab einem Bestellwert von 49 € an. Alternativ können Sie Ihre ausgewählten Produkte auch in einer unserer Niederlassungen abholen. Die Bestellung ist nur telefonisch möglich. Bitte rufen Sie uns an: 0471 - 98 199 20!
Menge:
Einheit:
Räucherlachsseite, ca. 700g
Preis:
42,99
61,41 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
Preis:
42,99
61,41 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*

Produktdetails

»Arctic Rose«, Räucherlachs in Reinkultur

Die Topqualität unserer Lachse ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der langjährigen Erfahrung unserer norwegischen Züchter zurückzuführen. Eine Besonderheit ist unser IKARIMI-Lachs: er ist bekannt für sein festes aber zartes Fleisch, das kräftig in Farbe und Geschmack ist. Die Lachsseiten für unseren "Arctic Rose" werden uns von Hand filetiert und mit Meersalz eingerieben, bevor sie im fein abgestimmten Rauch veredelt werden. So bezaubert der "Arctic Rose" Ihren Gaumen mit einem besonders milden Rauchgeschmack und seiner angenehmen, nicht fettigen Konsistenz. Bestellen Sie dieses Prachtstück gleich hier, in unserem Onlineshop.

Herkunft

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett.

Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

DER PERFEKTE KÜCHENHELFER

DER PERFEKTE KÜCHENHELFER

Filetiermesser

Das Filetiermesser der Marke WÜSTHOF garantiert durch seine dünne, hochelastische Klinge, ein dünnes Filetieren von Fisch sowie exakte Schnitte - Das Filetiermesser hat eine Klingenlänge von 18cm.



59,99 €

Filetiermesser

MANUFAKTUR

MANUFAKTUR

RÄUCHERN: JEDES GRAD ZÄHLT

Räuchern hat eine lange Tradition. Trotzdem gibt es für uns bis heute keine modernere Art der Herstellung als Handarbeit. Denn neben dem richtigen Fisch sind eine gehörige Portion Fingerspitzengefühl und Erfahrung die wichtigsten Zutaten. Und davon haben Heiko Frisch und seine Kollegen jede Menge!

Ikarimi-Lachs

Ikarimi-Lachs

Exklusiver Lachsgenuss in einer neuen Dimension

Das Geheimnis des IKARIMI® liegt in seiner speziellen Herkunft und Verarbeitung:
So stammen IKARIMI-Lachse immer aus Gebieten nördlich des Polarkreises. Dort wachsen sie in eisigen Wassertemperaturen langsamer heran als anderswo und können dadurch ihre besondere und einmalige Fleischqualität aufbauen.
Neben dem Kaltschlachtverfahren zeichnet unsere IKARIMI-Lachse auch die pre rigor Filetierung und die besonders schonende Verarbeitung aus.
Das schmeckt und das sieht man. IKARIMI-Lachse sind sehr geschmacksintensiv, praktisch geruchslos, haben eine intensive Färbung und außerordentlich festes Fleisch.
Die besondere Qualität von IKARIMI-Lachs bietet Deutsche See ganzjährig an.

Die Vorteile auf einem Blick

  • Kräftige Farbgebung
  • Festes Fleisch
  • Intensiver Geschmack
ÜBER UNSERE RÄUCHEREI

ÜBER UNSERE RÄUCHEREI

DIE KUNST DES RÄUCHERNS

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

HAUPTGANG

ASIATISCHES RÄUCHERLACHSTATAR

Nährwerte

Nährwerte & Informationen

  pro 100g Räucherlachsseite, ca. 700g
Brennwert 835,0 kj
> 200,0 kcal
5845,0 kj
>1400,0 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
12,4 g
3,2 g
86,8 g
22,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 22,1 g 154,7 g
Salz 2,5 g 17,5 g
Lateinische Bezeichnung Salmo salar
Zutaten LACHSFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene Fisch
Hersteller

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

46 KUNDENBEWERTUNGEN

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

4.78/5   (46 Bewertungen) Bewertung verfassen

12. Juli 2018

corinne d.

super Qualität

Der Räucherlachs war einfach ein Traum!

29. Dezember 2017

Michael N.

immer wieder gut.

Sehr lecker, gute Konsistenz. Ich kaufe ihn immer wieder.

13. November 2017

Henry D.

TOP Ware

sehr guter Geschmack, sehr gute Konsistenz

27. Juni 2018

Harro W.

Für uns der „Top-Hit“

DasGeld, das man beidiesem Räucherlachs anlegt, bereut man nicht

09. Mai 2018

Kerstin T.

Sehr gutes Produkt ...

... aber für meinen Geschmack ein bisschen zu fest - ich mag den Lachs eher "fluffig-fettig" .

18. April 2018

Hans H.

Fisch

absolute Zufriedenheit, immer von bester Qualität. Mit freundlichen Grüßen Hans Häntsch

07. Februar 2018

Christine R.

sehr zu empfehlen

sehr guter Geschmack und kam bei all unseren Gästen super an! Ich habe ihn in Streifen geschnitten, sowie auch mit dem Filetiermesser in hauchdünne Scheiden! Ein Genuß!

24. Januar 2018

Joachim N.

Super lecker

Wie immer zuverlässige Lieferung, tolle Qualität, Preis-Leistung stimmt

03. Januar 2018

Heidrun D.

Lecker

Sehr gute Qualität. Einer der besten geräucherten Lachse die wir je gegessen haben.

03. Januar 2018

Wolfgang B.

frisch und lecker angerichtet

hat allen gut gemundet u der geschmack wqr gut qustariert

01. Januar 2018

ute e.

räucherlachs

im Geschmack sehr gut. gute qualität

28. Dezember 2017

Mathias Z.

Geschmack toll

Fein, gut geräichert, sehr zart

28. Dezember 2017

Heinrich H.

kaltgeräuchert wunderbar

Immer wider ein Genuss, der Artikel hält was er verspricht.

28. Dezember 2017

Christine S.

Super Produkt.

Wieder einmal pünktliche und sehr freundliche Lieferung. Der bestellte Fisch super Frisch und von einer ausserordentlichen Qualität. Vielen Dank dafür. Freuen uns schon auf die nächste Lieferung.

27. Dezember 2017

Dr. ..

Spitzenqualität aus Norwegen

Mit frischem Dill eine exquisite Vorspeise! Unser Klassiker zwischen den Jahren.

08. November 2017

Klaus E.

Super

Dieser Lachsschmeckt fantastisch

26. Oktober 2017

Matthias O.

sehr lecker

Der Räucherlachs Arctic Rose ist wirklich sehr gut. Bestellung und Abholung problemlos.

Menge:
Einheit:
Räucherlachsseite, ca. 700g
Preis:
42,99
61,41 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
Preis:
42,99
61,41 € / KG
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Lieferkosten*
Vielen Dank
Ihr Liefergebiet

Lieferung bis an Ihre Haustür
  • Kein Mindestbestellwert
  • Liefertag (Mittwoch bis Samstag) und Zeitfenster frei wählbar
Abholung in unserer Niederlassung
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? :
Vielen Dank
Ihr Liefergebiet

Lieferung bis an Ihre Haustür
  • 49 € Mindestbestellwert
  • Lieferung in eigenen Kühlfahrzeugen
  • Liefertag und Zeitfenster wählbar
Abholung in unserer Niederlassung
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? :
Abholung bei EDEKA Struve
  • Kein Mindestbestellwert
  • Gratis Kühltasche
  • Wo? 12x in Hamburg (Auswahl im Bestellvorgang)

Wie gefällt Ihnen der deutschesee Online-Shop?

Bitte bewerten Sie kurz unseren Shop, damit wir Sie in Zukunft noch besser beliefern können.

Shop allgemein
Wie finden Sie unseren Shop insgesamt?
Sortiment
Sind Sie mit Auswahl und Umfang des Sortiments zufrieden?
Preise
Wie empfinden Sie das Verhältnis zwischen Preis und gebotener Leistung?
Lieferung & Service
Sind Sie mit den Lieferoptionen und dem angebotenem Service zufrieden?
Ihre Meinung
Was können wir besser machen? Worin sehen Sie unsere Stärken und Schwächen?
Nach oben

Ihr Gutschein wurde erfolgreich in den Warenkorb gelegt

Der Gutschein erscheint in Ihrem Warenkorb, sobald Sie den Warenkorb befüllen.

Ihr Gutschein wurde bereits erfolgreich in den Warenkorb gelegt

Der Gutschein erscheint in Ihrem Warenkorb, sobald Sie den Warenkorb befüllen.

Der Gutschein wurde bereits in einer vorherigen Bestellung eingelöst

Dieser Gutschein wurde bereits in einer vorherigen Bestellung von Ihnen eingelöst und kann leider nicht erneut verwendet werden.

Ein Fehler ist aufgetreten

Beim Hinzufügen Ihres Gutscheins ist ein Fehler aufgetreten. Bitte schreiben Sie uns, und wir helfen Ihnen weiter: kundenservice@deutschesee.de.