SELECT – Fisch
Ob Salz- oder Süßwasser, Wildfänge oder beispielhafte Aquakultur: Das Geschmacksspektrum der Fische ist unerschöpflich.
Unsere Mitarbeiter wählen nur die besten Fisch für Sie aus. Per Hand werden diese fachgerecht und präzise geschuppt, filetiert, sortiert und portioniert, verpackt und bei -60°C tiefgefroren.
360 g (82,94 € / kg)
Adlerfischfiletportionen
Argyrosomus spp. (lat.) Der Adlerfisch wird seit der Antike als wertvoller Speisefisch geschätzt. Sein … 
29,86 €
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160 g (131,94 € / kg)
Doradenfiletportionen
Sparus aurata (lat.) Diese besondere Brassenart wird in Griechenland, Frankreich oder Spanien herangezogen. Das …
21,11 €
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380 g (30,95 € / kg)
Lachsforellenfiletportionen
Oncorhynchus mykiss (lat.) Die Eismeerlachsforelle wird in den eiskalten norwegischen Fjorden …
11,76 €
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500 g (74,96 € / kg)
Gelbflossenthunfischfiletportionen
Thunus albacares (lat.) Der Gelbflossenthunfisch wird mit Lang- oder Handleine gefangen.Sein …
37,48 €
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400 g (93,95 € / kg)
Gelbschwanzmakrelenfiletportionen
Seriola lalandi (lat ) Diese besondere Makrelenart mit der schillernden Haut und der gelb gesäumten …
37,58 €
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400 g (65,95 € / kg)
Kabeljaufiletportionen
Gadus spp. (lat.) Dieser Kabeljau wird in den kalten Fjorden Norwegens aufgezogen. Er ist ein beliebter …
26,38 €
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400 g (47,95 € / kg)
Salmo salar (lat.) Dieser Lachs aus Aquakultur vor der Nordwestküste Schottlands ist ausgezeichnet mit dem “Label Rouge”,dem amtlichen …
19,18 €
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